Gastro-News Bielefeld
Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.
Fußball-EM ohne Public Viewing? Bielefelder Gastronomen schmieden Pläne
Sie setzen auf beste Stimmung bei der Heim-EM - und ein deutsches Team, das alle mitreißt. Bielefeld Marketing hingegen hat große Zweifel und sagt Nein.
Bielefelder entdeckt offene Tür bei bekanntem Restaurant - und startet lebensgefährliche Aktion
Chaotisch: Der 37-Jährige bemerkt die offenstehende Tür und schmiedet einen Plan, der im absoluten Chaos endet.
Neuer Burgerladen öffnet in Bielefeld - und verzichtet auf Lieferdienste
Ohne Lieferando & Co.: Die Brüder Haydar und Burhan Yilmaz verzichten bewusst auf Lieferservice. Denn sie bewirten ihre Gäste am liebsten direkt vor Ort.
Mit neuer App Bielefelder Restaurants entdecken: Hier gibt’s jetzt Schnäppchen-Angebote
Eine neue Gutschein-App will der Gastronomie kostenlos neue Kunden beschaffen. Zahlen müssen die Gäste. Doch das soll sich auch für sie lohnen.
Pasta, Burger, Eis: Neues Ausflugslokal eröffnet an der Bielefelder Lutter
Fast ein Jahr lang hat der Jung-Gastronom den Laden umgekrempelt und dafür sogar seine geliebte Harley verkauft.
Schnitzel bis Ochsenbacke: Bielefelder Traditionsgaststätte kocht Gerichte aus früheren Zeiten
Spargel steht in diesen Tagen in Heepen ganz hoch im Kurs. Zehn verschiedene Varianten stehen zur Auswahl.
Hausmannskost am Berg: Rustikales Restaurant mit raffinierten Spezialitäten in Bielefeld
Das Gasthaus Deppe ist seit mehr als 100 Jahren eine feste Größe. Familie Böhler setzt auf Bodenständigkeit, überrascht aber auch.
Schüsse in der Bielefelder Altstadt: Prozess endet mit einer Überraschung
Ein Mann ist in der Bielefelder Altstadt niedergeschossen worden. Er ruft die Polizei, sagt aber nicht die Wahrheit. Am Ende steht ein erstaunliches Urteil.
Bielefelder Restaurant kocht seit 65 Jahren echte Hausmannskost
Im Alt Schildesche wird deutsche, bürgerliche Küche zelebriert - seit Generationen.
New-York-Streetfood jetzt auch in Bielefeld: Dieser Edel-Imbiss bietet „Ufo-Burger“ an
Vendy und Gregor Scharkowski haben viel vor mit ihrem kleinen Lokal im Harms-Markt, wollen unter anderem die Karte erweitern.
Ungewöhnliche Gastro eröffnet im Sommer neben Bielefelds Rudolf-Oetker-Halle
Vor fünf Jahren gab es erste Pläne, auf der Terrasse des Konzerthauses einen Biergarten zu eröffnen. Das neue Konzept nimmt auch die Parkbesucher in den Blick.
Neue Gastronomie eröffnet am Bielefelder Kesselbrink
In der Volksbank-Lobby hat jetzt die „Frische Mische“ eröffnet. Bei Küchenchef Rene Ferdi Raabe-Noack können sich die Gäste das Essen selbst zusammenstellen.
Endlich: Bielefelds Klosterplatz erwacht zu neuem Leben
Lange Jahre war der Platz wie ausgestorben. Doch es geht wieder richtig los: Der Platz ist ein echter Geheimtipp geworden. Es gibt viel zu entdecken.
Wiederbelebt: Bielefelder Spitzenkoch kocht zum kleinen Preis in Traditionsgaststätte
Eine Traditionsgaststätte wird wiederbelebt - es wird lecker und sogar prominent. Verein „Dorfkrug“ reaktiviert Gaststätte mit umfangreichem Programm.
Überraschung in Bielefelds Altstadt: Am Bunnemannplatz stehen große Veränderungen bevor
Die Inhaber des kleinen Asia-Restaurants Locky Umi vergrößern sich. Und steigen in eine ganz neue Branche ein.
Institution: Beste Deutsche Hausmannskost im Herzen der Bielefelder Altstadt
Gut gefüllte Teller zum Sattessen, auch für kleine Geldbeutel, darauf legt das Team Wert. Dazu gibt’s Bier, Fußball und eine sehenswerte Einrichtung.
Baustelle im Norden von Bielefeld: Einschränkungen für Kunden und Geschäftsleute
Bis Mitte April wird ein Kanal saniert. Dennoch eröffnet hier in Kürze ein neues Café. Ein Reisebüro ist nach 30 Jahren an den Marktplatz gezogen.
Hoch über Bielefeld: Dieses Traditionslokal bietet noch echte Hausmannskost
Auch für Vegetarier und Veganer gibt es Köstlichkeiten aus der Frischeküche.
„Mein Lokal Dein Lokal“: Wettkochen der Bielefelder Restaurant-Betreiber jetzt im TV
Showdown für das „Law&Order“ und das kleine „Giin Giin“ aus Bielefeld – das Finale läuft am Freitag.
Im Bielefelder Kesselbrink-Hochhaus öffnet neue Gastronomie mit der Marke „Heins“
Goldbeck gibt dem ehemaligen Telekom-Tower ein neues Gesicht – unter der Marke „Heins“ dreht sich auf fünf Etagen alles um Essen, Co-Working-Spaces und Events.
Zurück zu den Wurzeln: Inhaber der ältesten Bielefelder Eisdiele geht nach Italien
Zurück zur Mama: Pierangelo Zava (63) zieht jetzt nach nach über 40 Jahren in der Stadt zurück in seinen Geburtsort. Sein Nachfolger hat zu kämpfen.
Karfreitag startet die Bielefelder Freizeitsaison: Die Stadt mit digitalem Reiseführer entdecken
Wo sind angesagte Kneipen, kultige „Spätis“, tolle Ausstellungen? Bielefeld Marketing will beim Entdecken helfen. Auch individuell, per Smartphone.
Neue Betreiber im Bielefelder „Alex“ - das ändert sich
Nachfolger ist ein Nachbar, der im Mai am Niederwall eröffnen will. Geplant ist eine moderne Foodbar mit ungewöhnlichem Konzept.
Bielefelder Traditions-Lokal bietet zünftige Klassiker samt Kegelbahn
Sonntags werden Gäste mit einem Drei-Gänge-Menü verwöhnt. Auf Preiserhöhungen aufgrund der höheren Mehrwertsteuer verzichten die Gastronomen.
Kunden sind irritiert: Bielefelder Gastwirte schlagen jetzt das Trinkgeld vor
5, 10, 15 Prozent oder gar nichts? Kartenlesegeräte in Restaurants fragen jetzt, wie viel Trinkgeld der Kunde geben möchte. Das sorgt für Diskussionen.
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