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Gastro-News Bielefeld

Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist. 

Die Bielefelder City lädt im Advent zum Geschenke-Shopping. - Sarah Jonek (Archiv/Symbolbild)
Shopping und Gastronomie

Neue Läden und Wiedereröffnungen in der Bielefelder Altstadt

Beim Bummel durch die City gibt es einige ganz frisch oder wieder eröffnete Geschäfte und Restaurants zu entdecken. NW.de liefert den großen Überblick.

Aktuell läuft in der Altstadt der Weihnachtsmarkt. Begonnen hat jetzt ein neuer Anlauf für die Umgestaltung des historischen Zentrums Bielefelds. - Sarah Jonek
Zweiter Anlauf

Wer bei Bielefelds "Altstadt-Raum" mitreden darf

Eine knappe Mehrheit in der Bezirksvertretung Mitte will den Handelsverband und die IHK mit in die Projektgruppe holen.

Am Bielefelder Hauptbahnhof ist die Bundespolizei für die Sicherheit zuständig. - Oliver Krato
Sammelkarten, Salatsoße und eine seltsame Ausrede

Kurioser Polizeieinsatz in Bielefelder McDonald's-Restaurant

Ein 24-Jähriger wird erwischt, wie er im Lager des Schnellrestaurants lange Finger macht. Die Polizisten staunen aber nicht nur wegen der merkwürdigen Beute.

Dank seiner Stammgäste bekommt ein Bielefelder Gastwirt eine neue Chance. - Symbolfoto
Gastronomie in Bielefeld

Neustart nach Corona-Aus: Stammgäste retten ihr Bielefelder Restaurant

Nach 13 Jahren musste der Gastronom an der Artur-Ladebeck-Straße schließen. Das wollten einige Gäste nicht hinnehmen - und jetzt es gibt ein Happy End.

Auf dem Biohof Bobbert in Bielefeld Quelle watscheln noch 300 Gänse über die Wiese. Sie werden von Emma Bobbert gefüttert. - Mike-Dennis Müller / www.mdm.photo
Steigende Preise beim Geflügel

Weihnachtsgans wird in Bielefeld zum teuren Vergnügen

Die Nachfrage ist dennoch ungebrochen. Was die Gans jetzt kostet und wo sie in Bielefelder Restaurants noch auf der Speisekarte steht.

Ob Bielefelds Kneipen zur Fußball-WM wieder mit Fans gefüllt sein werden, bleibt abzuwarten. Einige Gastronomen verzichten ganz auf die Übertragung, andere zeigen die Spiele nur widerwillig. - Barbara Franke
Fußball-Weltmeisterschaft

Public Viewing in Kneipen und Bars: Ein bisschen WM-Boykott in Bielefeld

Einschalten oder nicht? Die Meinungen gehen auch in Bielefeld auseinander. Wer die Spiele zeigt, wo die Fernseher ausbleiben, und welche Alternativen es gibt.

Andreas Pehlke arbeitet als Koch im Bielefelder Légère-Hotel. Er freut sich auf die Vier-Tage-Woche. - Andreas Zobe
Zukunft der Arbeit

Zehn Stunden täglich arbeiten: Bielefelder Hotels führen Vier-Tage-Woche ein

Bei Légère gibt es ein neues Arbeitszeitmodell. Das Interesse ist riesig. In anderen Firmen wird darüber zwar diskutiert, aber gezögert - aus mehreren Gründen.

Daniela Werning wird das Traditionslokal „Wernings Weinstube“ am Alten Markt zum Monatsende aufgeben. - Sarah Jonek Fotografie
Restaurant-Sterben

Bielefelder Traditionsgaststätte "Wernings Weinstube" schließt für immer

Ende einer Ära am Alten Markt: Die Chefin der Gaststätte berichtet vom langen Kampf mit sich selbst. Sie will aber wiederkommen - wenn auch nur für kurze Zeit.

Die Gastro-Branche hat es derzeit generell nicht leicht - und jetzt gibt es offenbar auch noch drei Wasserschäden gleichzeitig. - Symbolbild: Unsplash
Gastronomie in der City

Ungewöhnlich: Drei Bielefelder Restaurants geschlossen - aus demselben Grund

Tusé, Capvin und Monastero sind wegen Wasserschäden aktuell dicht, teils schon erstaunlich lange. Das sorgt für Spekulationen. NW.de hat nachgefragt.

Norbert Budewig stößt mit seinem Nachfolger Günter Cero an: „Ein Hoch auf die nächsten 45 Jahre.“ - Andreas Zobe
Besonderer Betreiberwechsel

Bielefelds dienstältester Wirt hört auf

In Zeiten von Schließungen oder Übernahmen durch System-Gastronomen ist die Kult-Kneipe "Zwiebel" Fels in der Brandung. Der Neue zeigt auch gleich klare Kante.

Tran Nguyen Asia Markt Lutter - Mike-Dennis Müller/Oliver Krato (Archiv)
Lebensqualität

Asia-Markt eröffnet: Bielefelder Dürkopp-Viertel wird immer attraktiver

Das Quartier wird zum Hotspot. Manche reisen sogar aus anderen Stadtteilen an, um hier zu verweilen. Jetzt kommt noch ein besonderer Markt ins Viertel.

Neues Sushi-Restaurant für Bielefeld. - Symbolfoto
Gastronomie

Gewagtes Angebot: Neues Sushi-Restaurant eröffnet in Bielefeld

Das Unternehmen wirbt mit außergewöhnlichen Sushi-Variationen. Wir haben uns die Bewertungen verschiedener Standorte angesehen.

An der Brandruine des Golden Tulip-Hotel haben jetzt nach langem Warten weitere Arbeiten begonnen. - Sarah Jonek
Sicherheit

Hoffnung für die Gastronomie: Am Golden Tulip-Hotel in Bielefeld geht’s jetzt weiter

Wege-Wirtschaftsförderer versuchen, den Betroffenen zu helfen, und vermitteln sogar neue Parkplätze. Doch mit schnellen Lösungen rechnet man auch hier nicht.

Leiter des Mitarbeiterservices, Andreas Fox (v.l) gießt sich ein Wasser ein. Daneben stehen Mitarbeiterin Ann-Katrin Uffmann und Küchendirektor Martin Wittkowsky. - Barbara Franke
Gastronomie

So schmeckt's in der Betriebskantine von Dr. Oetker in Bielefeld

Die neue NW-Serie stellt Kantinen aus der Stadt vor. Wo gäbe es einen besseren Blick hinter die Kulissen, als beim Bielefelder Lebensmittelkonzern.

Cheesburger läuft am Besten: Kubilay Yildiz leitet "Best of Burger" als der "Burgermeister". - Barbara Franke
Fastfood auf Rädern

Vor Bielefelds Supermärkten gibt es jetzt Burger aus dem Imbisswagen

Ein Schnellrestaurant mit Drive-In gibt es schon lange, jetzt fährt der Grill selbst durch die Gegend - und macht wöchentlich Stopp in vier Stadtbezirken.

Die Polizei sucht einen eher ungewöhnlichen Einbrecher. - Andreas Frücht
Fahndung: Wer kennt diesen Mann?

Bielefelder Polizei fahndet mit Foto nach einem Übernachtungs-Einbrecher

An einem Dienstag im April brach der Mann in ein Restaurant ein und legte sich schlafen für ein paar Stunden. Für den Heimweg nahm er noch Proviant mit.

Steffi Butt (31) vom Burgerladen Glückspilz, packt zusammen mit Uber Eats-Fahrer Muawin Namaovra (35) eine Lieferung ein. - Oliver Krato
Gastronomie

Das hat dieser neue Lieferdienst in Bielefeld zu bieten

Neben Lieferando erobert seit Mitte August ein Newcomer die Bielefelder Straßen. Wird Uber Eats in der Stadt zur ernsten Konkurrenz für den Marktführer?

Bäckereien, Konditoreien und Fleischer fürchten um ihre Existenz. - dpa
Bielefeld

Furcht vor Pleitewelle: Bäcker und Konditor akut in Not

Unternehmen aus Industrie, Handel und Dienstleistung erwarten schwere Zeiten. Für die Lebensmittelbetriebe trifft das schon jetzt zu.

Gute Stimmung am Mittwochabend auf dem Weinmarkt. - Peter Unger
Noch bis Sonntag

Alle Zeiten, alle Infos: Das gibt's beim Bielefelder Weinmarkt 2022

Winzer und Weinhändler präsentieren sich jetzt in der Bielefelder Altstadt. Das Ess-Angebot ist so vielseitig wie noch nie. Alle Infos auf einen Blick.

Ahmad Mok, Adel Agwa und Chaled Osman (v.l.) haben gemeinsam ein neues Konzept entwickelt. - Peter Unger
Gastronomie

Voll im Trend: Neues Restaurant eröffnet in der Bielefelder Altstadt

Kultgastronom Adel Agwa startet mit neuen Partnern neu durch. Die sind Experten für eine asiatische Spezialität.

Das Stadtgasthaus am Willy-Brandt-Platz/Herforder Straße. - Mike-Dennis Müller / www.mdm.photo
Bielefeld

"Stadtgasthaus" in Bielefeld nach nur 13 Monaten geschlossen

Als Nachfolger steht bereits ein Imbissbetreiber in den Startlöchern, der aus dem Parkhaus am Kesselbrink ausziehen musste.

Das weitgehend zerstörte „Hotel Golden Tulip“ bleibt weiterhin mit Sperrzäunen abgesperrt. - Mike-Dennis Müller
Großbrand

"Hotel Golden Tulip" bleibt weiterhin mit Sperrzäunen abgesperrt

Nicht nur die Gastronomen aus dem abgebrannten Gebäude sind genervt. Weil die Fangnetze nun doch nicht kommen, leiden auch die Restaurants von gegenüber.

"Eine gute Betreuung von Kindern und Familien ist auch ein Standortfaktor, der der Stadt und den Unternehmen wichtig sein sollte", sagt der Bielefelder Kinder- und Jugendarztsprecher Marcus Heidemann. - Peter Unger
Interview

Kinderarztsprecher schlägt Alarm: "Bielefeld in vielen Bereichen am Limit"

Absurde Geschichten, bürokratischer Unfug: "Wir können uns keine weiteren Ausfälle auf Kosten der Kinder leisten", so Kinder- und Jugendarztsprecher Heidemann.

Abbau statt Aufbau: Jonas Vorbohle von Dean & David (l., hier mit Sascha Wiedenbrück vom Le Feu 2021, darf 2023 die Tische an der Ritterstraße nicht mehr aufbauen. - Barbara Franke
Bielefeld

Für Dean & David ist an der Ritterstraße Schluss mit Außengastronomie

Das Restaurant darf 2023 seine kleine Außenterrasse dort nicht mehr nutzen. Jetzt sollen die Gäste mit einer besonderen Aktion helfen, die Stadt umzustimmen.

Diese Restaurants sind bei den ganz jungen Gästen in Bielefeld beliebt. - Symbolfoto
Social Media

Das sind die beliebtesten Bielefelder Restaurants bei jungen Gästen

Wo gibt es das leckerste Essen in der Stadt? Plattformen wie TikTok und Instagram finden darauf eine Antwort. Das erstaunliche Ergebnis.