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Gastro-News Gütersloh

Die Gütersloher Innenstadt bietet durch die verschiedensten Restaurants eine kulinarische Vielfalt für große und kleine Gäste. Von klassisch deutschem Essen bis hin zu arabischen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tipps, wo die Küche besonders gut ist und welche Gerichte der Speisekarte empfehlenswert sind, lassen sich über Bewertungsportale wie Tripadvisor finden.

Ahmet Göceci (l.) will das Gütersloher Restaurant "elf84" in ein Steakhaus verwandeln; Küchenchef Rafael Kurcharski verlässt die Location. - Andreas Frücht
Das ändert sich künftig

Neues Steakhaus eröffnet in Gütersloh – erfolgreicher Küchenchef verlässt Restaurant

Der bekannte Küchenchef Rafael Kucharski verlässt das Restaurant „elf84“. Der neue Betreiber kennt sich in Gütersloh bestens aus. Das erwartet Gäste künftig.

Der Steinhagener Gastronom Denis Mann (l.) und Alex Heese vom Autohaus Ford Hagemeier testen schon mal den neuen Schriftzug am Food-Anhänger. - Frank Jasper
Foodtruck

Aus dem Kreis Gütersloh eröffnet Promi-Gastronom auffälligen Imbiss

Restaurant-Inhaber Denis Mann bekocht regelmäßig die Geissens. Jetzt steigt er ins Foodtruck-Business ein. Was Kunden im Kreis Gütersloh künftig erwartet.

Kultgastronom Rolf Ortmeier nutzt die Historische Gaststätte "Zur Linde" in Gütersloh während der Betriebsferien, um sein kreatives Hobby auszuleben. - sport/presse/foto Dünhölter
Statt Gyros und Burger

Gütersloher Kultgastronom nutzt Restaurant für ungewöhnliche Aktion

Der Gütersloher Rolf Ortmeier und seine Mitstreiter nutzen die Gaststätte „Zur Linde“ in Isselhorst aktuell für eine ungewöhnliche Aktion. Was dahintersteckt.

Wenn Gäste trotz Reservierung nicht erscheinen, ist das für Gastronomen ärgerlich. - Christian Weische
„No-Show-Phänomen“

Restaurant-Gäste bleiben trotz Reservierung weg: So reagieren Inhaber im Kreis Gütersloh

Wenn Gäste trotz einer gültigen Reservierung dem Restaurant fernbleiben, ist das für die Gastronomen ärgerlich. Werden dafür im Kreis Gütersloh Gebühren fällig?

Wiaam Almousslli und sein Sohn Mohamad haben Chicken-Wings zubereitet, die sie in "Wiaam's Kitchen" im Kreis Gütersloh anbieten. - Marion Pokorra
Falafel, Sandwiches und Co.

Neues Restaurant eröffnet im Kreis Gütersloh und bietet Trend-Produkte an

Wiaam Almousslli hat jetzt „Wiaam’s Kitchen“ eröffnet. Bei ihm gibt es unter anderem auch „Philly-Cheese-Steaks“ oder „Poutines“.

Rebecca Schmollmann hat die Gaststätte Friedenslinde im Kreis Gütersloh mit ihrem rustikalen Charme fünf Jahre lang geführt. - Karin Prignitz
Nachfolger gesucht

Kreis Gütersloh: Traditionslokal mit Biergarten muss schließen

Rebecca Schmollmann wäre gerne länger als fünf Jahre in dem bekannten Verler Lokal geblieben, sieht aber keine Möglichkeit. Dabei läuft die „Friedenslinde“ gut.

Martin Engel (l.) und Mario Funke wollen im März "The Butchers Beef Club" eröffnen. - Max Maschmann
Steakhaus

Gütersloher Restaurant bekommt neue Betreiber: Das ändert sich dort künftig

Mario Funke und Martin Engel wollen Anfang März ihre erste eigene Gaststätte eröffnen. Der „NW“ haben sie verraten, was die Gäste künftig erwarten wird.

Verfügt über langjährige Erfahrungen in der Gastronomie und hat in den USA schon als Restaurant-Manager gearbeitet: Eko Pajtondzievas. - Rainer Stephan
Gastronomie

Neues Bistro im Kreis Gütersloh eröffnet – hier gibt es einzigartige Spezialitäten

In einer ehemaligen Fahrschule haben sich Eko und Ilmije Pajtondzieva den Traum von einem eigenen Balkan-Bistro erfüllt.

Noch wird in den Räumen des früheren Bauerncafés "Beuken Schmedt" an der Alleestraße renoviert. - Uwe Pollmeier
Neuer Name noch geheim

Beliebtes Café im Kreis Gütersloh: Gastronom aus Bielefeld setzt auf neues Konzept

Ilija Travica möchte im ersten Quartal 2025 an der Traditionsadresse durchstarten. Noch ist viel zu tun, denn die Räume werden komplett neu gestaltet.

Sieht aus wie eine Küche im Raumschiff Enterprise, ist aber die Miele-Hightech-Küche im Gebäude „Living Tomorrow“ in Belgien. Hier wird geforscht mit digitaler Technik. KI-Assistenzsysteme helfen bei Speiseplänen und der Zubereitung. Die entwickelten Prototypen werden über die Miele Cloud gesteuert. - Jeanette Salzmann
Mit vielen Fotos

Unternehmen Miele aus Gütersloh in Brüssel: So könnte das Kochen der Zukunft aussehen

In Vilvoorde bei Brüssel hat Miele im futuristischen Gebäude von Living Tomorrow ein Food Lab installiert. Ein Besuch vor Ort.

Die neuen Pächter im Restaurant "Cantaloop" in Borgholzhausen: Mangat Kulwinder Singh und Natalie Schneidmiller. - Matthias Foede
Bekannter Name bleibt

Neustart in Kult-Restaurant im Kreis Gütersloh: Gastronomen-Paar verrät seine Pläne

Nach dem emotionalen Abschied des früheren Wirtepaares hat nun ein neues Duo die Gaststätte übernommen. Es herrscht Aufbruchstimmung.

Ferdi Shala (v. l.), Christina Ilan, Ferdon Shala und Miridon Berisha setzen ihre für Versmold neue Bistro-Idee um. - Andre Schneider
Ungewöhnliches Gastro-Konzept

Neues Bistro im Kreis Gütersloh eröffnet: Burger und Frühstück im Angebot

Die Betreiber haben trotz jungen Alters schon eine ganze Menge ausprobiert. Mit ihrem neuen Projekt wollen sie vor allem Wartezeiten verkürzen.

Horst-Dieter Sieweke ist im Alter von 84 Jahren verstorben. Gütersloh verliert mit ihm einen der gefragtesten Restaurant-Besitzer der Stadt. - Wolfgang Wotke
Nachruf

Gütersloher Gastronom gestorben: Ex-Bürgermeisterin trauert um eine „Legende“

Horst-Dieter Sieweke ist im Alter von 84 Jahren gestorben. In seinem erfolgreichen Berufsleben hat er unter anderem Bundeskanzler und Prominente bewirtet.

Der Gütersloher Weihnachtsmarkt öffnet am 28. November. Auch "Claudines Knusperhäuschen" ist dann wieder am Start. - Jens Dünhölter
Weihnachtsmärkte in der Nähe

Weihnachtsmärkte im Kreis Gütersloh 2024: Alle Termine und Highlights

Der erste große Weihnachtsmarkt im Kreis Gütersloh öffnet schon in wenigen Wochen. Hier finden Sie den großen Überblick mit allen Highlights.

TV-Show-Gewinner Erkan Yilmaz ist der neue Chefkoch im Rehkitz im Kreis Gütersloh. - Uwe Pollmeier
Crossover-Küche

Bekanntes Hotel aus Kreis Gütersloh überrascht mit TV-Show-Gewinner als neuem Chefkoch

Das Rehkitz ist als idyllisch gelegenes Hotel mit Biergarten im Kreis Gütersloh bekannt. Nun wird der Restaurantbereich mit einem TV-bekannten Koch vergrößert.

Veränderungen im Familienbetrieb: Nadine Scheer (v. l.), Ursula Ernst und Tina Neumüller gehen mit der Essbar Ernst in ein neues Zeitalter. Es gibt personelle Veränderungen. - Andre Schneider
Chefin geht in Ruhestand

Gastronomen-Familie aus dem Kreis Gütersloh gibt klassischen Restaurant-Betrieb auf

Bei der Traditionsadresse stehen demnächst große Veränderungen an: Ab Januar greift ein völlig neues Konzept - mit dem À-la-carte-Geschäft ist dann Schluss.

Das Familienprojekt kann losgehen: Serhat und Sinem Karabulut (l.) sowie Yesim und Tahsin Karabulut im neuen Café. - Laf Lafa
Gastronomie

Neues Café eröffnet im Kreis Gütersloh: Besonderes Frühstück im Angebot

Seit Monaten laufen die Vorbereitungen für die Neueröffnung im Kreis Gütersloh. Hier gewähren die Betreiber einen ersten Einblick und erklären ihr Konzept.

Dirk Wulfmeier vom Bergfrieden und seine Isetta sind in Werther stadtbekannt. - Jonas Damme
Auffällig

Ungewöhnliches Kult-Auto von Hotelier aus dem Kreis Gütersloh ist ein Hingucker

Dirk Wulfmeier hatte sich schon als Kind in das spezielle Fahrzeug verguckt. Jahrzehnte später stand es plötzlich vor seiner Tür – so kam es dazu.

Henner Schröder, der Vorsitzende des Dorf- und Heimatvereins Isselhorst tauschte sich mit 100 Bürgern über die Zukunft des Dorfplatzes aus. - Andreas Frücht
Autos dürfen wieder parken

Verkehrsversuch in Gütersloh beendet: Wie geht es mit diesem Dorfplatz jetzt weiter?

Ein halbes Jahr war der Isselhorster Kirchplatz gesperrt. Nun ist der Verkehrsversuch beendet. Nit dem Ergebnis sind nicht alle zufrieden. Wie geht es weiter?

Geht es nach der Stadtverwaltung, wird in Rheda-Wiedenbrück der Kommunale Ordnungsdienst (KOD) von drei auf acht Mitarbeiter aufgestockt. - sport/presse/foto Dünhölter
Schlägerei, Zerstörung und Co.

Bürgermeister im Kreis Gütersloh in Sorge – jetzt soll mehr Sicherheitspersonal helfen

Vor allem die Entwicklung in Rheda bereitet Theo Mettenborg Sorge. Auch vor dem Hintergrund der möglichen Flüchtlingsunterkunft heißt es: „Wir wollen handeln.“

Die Jogginghose gilt als umstritten und ist immer wieder Anlass für Diskussionen. - dpa
Umstritten

Jogginghosen-Verbot in Cafés und Restaurants? So reagieren Gastronomen im Kreis Gütersloh

Ein Betreiber in Süddeutschland hat den Schlabberlook aus seinem Café verbannt. Ist das Verbot auch in Hotels, Gaststätten und Co. im Kreis Gütersloh denkbar?

Paul Tack hat am 1. August seine Ausbildung als Koch im Ratskeller begonnen. - Marion Pokorra
Nachwuchstalent

16-Jähriger im Kreis Gütersloh arbeitet in renommiertem Hotel-Restaurant

Paul Tack hat mit elf Jahren schon mal in der Küche des Ratskellers in Rheda-Wiedenbrück gekocht. Das spornte ihn an. Nun hat er sich einen Traum erfüllt.

Konditor Inants Kara Chotza und seine Tochter Gülsün Kara Chotza bieten mit dem Kati Allo nahe des Dreiecksplatzes eine neue gastronomische Adresse in der Gütersloher Innenstadt. - Christian Bröder
Sieben Monate umgebaut

Griechisches Frühstück, Pasta und Co.: Neue Gastronomie eröffnet in Güterslohs Innenstadt

In der Gütersloher Innenstadt eröffnet eine neue Gastronomie - das Kati Allo. Die Gäste können beim Herstellen hausgemachter Pasta zuschauen.

Vegane Çigköfte sowie weitere fleischlose Snacks werden künftig im neuen Imbiss "Veis Vegan" an der Berliner Straße in Rheda-Wiedenbrück angeboten. - Marion Pokorra
Fleischlose Alternative

Dieser neue Imbiss im Kreis Gütersloh bietet künftig vegane Snacks an

„Veis Vegan“ bietet eine vegane Variante einer traditionellen türkischen Spezialität an. Die Gastronomie hat an der Berliner Straße im Kreis Gütersloh eröffnet.

Hurrikan "Milton" überstanden: Vater Andreas und Tocher Hanna Lehmann halten Freunde, Familie und Bekannte über ihre Instagram-Familie auf dem aktuellen Stand. - Screenshot/Instragram
"Habe Angst"

Bekannte Auswanderer aus dem Kreis Gütersloh erleben heftigen Hurrikan in Florida

Familie Lehmann hat eine heftige Nacht hinter sich. Hurrikan „Milton“ fegte durch die USA. Am Morgen fahren sie besorgt zu ihrem Restaurant – steht noch alles?