Gastro-News Bielefeld
Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.
Königshof: An der Frischetheke gibt’s zum Fleisch das passende Rezept
Anne und Marc Schröder haben den Königshof um eine Eventlocation erweitert und zeigen, wie zeitgemäße Landwirtschaft funktionieren kann.
Bowls und Tapas: Dieses Restaurant ist neu in Bielefeld
Mit ihrem Gastro-Konzept können Serkan Tas und Turgay Evcimen nun richtig Gas geben. Technische Probleme hatten den Start immer wieder verschoben.
Schon getestet? Sechs neue Restaurants locken in die Bielefelder City
Frühstücken mit Smoothie-Bowls, Pizza mit Kartoffelchips, mexikanische Klassiker oder Ü-Ei-Donuts - das gibt's jetzt auf die Teller.
Preisschock für die Gastronomie: Gastwirt aus Bielefeld schlägt Alarm
Strompreise steigen massiv, Preise für Hackfleisch und Öl haben sich verdoppelt - ein Bielefelder Gastwirt bricht das Schweigen: "Ich bin echt fertig!"
"Kosten ins Unermessliche gestiegen": Heimische Gastronomen unter Druck
Bielefelds Restaurantbesitzer stehen vor schwierigen Entscheidungen. Die Preise explodieren - werden die Kunden das zu spüren bekommen?
Nachfrage riesig: Eiscafé erweitert bereits nach wenigen Monaten
An der Schloßhofstraße eröffnete im Juni vergangenen Jahres das neue gastronomische Angebot. Der Betreiber reagiert jetzt auf den Zuspruch.
Neues Frühstücks-Restaurant lockt mit Spezialitäten aus fünf Metropolen
Im früheren Eiscafé in der Altstadt eröffnet eine neue Gastronomie: Das Lokal verspricht feine Leckereien aus Europas Metropolen.
300 Mitglieder: Vermieter will kompletten Tennisverein rauswerfen
Der Schlagabtausch über die Zukunft der Tennisplätze in Quelle landet vor Gericht. Eine Niederlage wäre für den Verein verheerend.
Neues mexikanisches Restaurant hat in Bielefeld eröffnet
Der langjährige Koch des Jalapenos hat sich einen Traum erfüllt und sein eigenes Restaurant eröffnet.
Neue Restaurants und Geschäfte kommen an den Hauptbahnhof
Bielefeld bekommt ein Intercity-Hotel mit 212 Zimmern - darüber hinaus wird das Umfeld offenbar deutlich aufgewertet. Die Architekten erklären, was sie vorhaben
„Die Innenstadt von morgen ist mehr als Shopping“
Charlotte Höpker und Julia Lehmann gehören zum „City.Team“, das die Innenstadt pushen soll. Was sich verändern muss, um weiter attraktiv zu bleiben.
Überraschend: Gesperrte Altstadt wird wieder für Autos freigegeben
Vorstoß des Oberbürgermeisters: Die Straßensperrungen werden aufgehoben, bis der Verkehrsversuch ausgewertet ist. Denn es gibt Zweifel an dessen Rechtmäßigkeit.
Neueröffnung: Diese Bielefelder Traditionsgaststätte geht neu an den Start
Die über hundert Jahre alte Amtsschänke hat zwei neue Pächter gefunden, die in der Stadt keine Unbekannten sind.
Numa gegen Heiners Imbiss: Bielefelder Köche in neuer TV-Show
„Numa“-Betreiber Lars Reddemann tritt an, um Imbiss-Chef Heiner Meierewert von vegetarischer Ernährung zu überzeugen.
Diese Bauprojekte werden 2022 Bielefelds Gesicht verändern
Große Vorhaben werden in den kommenden Monaten die Stadt prägen, darunter neue Gebäude in der Innenstadt sowie Umgestaltungen des städtischen Raumes.
Exklusiver Einblick: Bielefelder hat Restaurant zu Wohnhaus umgebaut
Arnaud Caron hat das ehemaligen Restaurant Bonne Auberge umgebaut. Wer das Haus betritt, erlebt eine Überraschung.
Café Lutter: Der neue Treffpunkt im Osten der Bielefelder Innenstadt
Noch bevor die Lutter durch die Ravensberger Straße fließt, sorgen zwei Geschwister für frisches Flair im Osten der Stadt.
Diese bekannten Bielefelder sind 2021 gestorben
Vom erfolgreichen Unternehmer über eine stadtbekannte Lehrerin bis zum prägenden Politiker: Wir erinnern an die Todesfälle des abgelaufenen Jahres.
Eine Ära endet: Bielefeld verliert eine gastronomische Institution
Ein weiteres Opfer der Pandemie: Außer Haus liefern, das wäre ihm nie eingefallen. Nun schließt der Chef sein beliebtes Restaurant am Wiesenbad.
Gordischen Knoten zum Bau der Stadtbahn nach Sennestadt zerschlagen
Die eigentlich unantastbare Landesstraße 756 darf nun doch schmaler werden, obwohl ihr Status als Umleitung für die Autobahn das bisher verhindert hat.
Die besten Geschenkideen aus Bielefeld
Weihnachten rückt immer näher. Die NW hat ein paar tolle Ideen mit Bielefelder Bezug gesammelt, die auch auf den letzten Drücker gekauft werden können.
Bielefelder Tennisverein nach 72 Jahren rausgeschmissen - wegen Gastronomie
Die Tennisgemeinschaft ist in Zeitnot. Sie müsste ihr Clubhaus und die Tennisplätze dringend sanieren. Dafür gäbe es 2022 noch einen hohen Landeszuschuss.
"Corona hat mir den Rest gegeben": Am Alten Markt endet eine Kiosk-Ära
Nach 16 Jahren hinterm Tresen wechselt Uli Bollrath ins Angestelltendasein. Sein Laden hat die Pandemie nicht überlebt.
Geheimnis aufgedeckt: Diese Händler kommen in die neue Bielefelder Markthalle
Der "Harms Markt" öffnet im März - und ist ausgebucht. Standbetreiber bringen Neuheiten aus aller Welt nach Bielefeld. Auch ein "Sonderling" ist dabei.
Bielefelder Gastronomie leidet unter der Corona-Welle
Weniger Gäste und abgesagte Weihnachtsfeiern: Viele Beschäftigte müssen wieder in Kurzarbeit. 24 Prozent haben schon jetzt lieber die Branche gewechselt.
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