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Gastro-News Bielefeld

Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist. 

Backen, dekorieren und genießen ist das Motto beim Kindergeburtstag in der Dr.-Oetker-Versuchsküche in Bielefeld. - Oetker
Kindergeburtstag feiern im Winter

Die besten Indoor-Angebote für Kindergeburtstage in Bielefeld

Ob Schwimmen im Ishara oder Lasertag – Geburtstagskinder kommen in Bielefeld auch an trüben Tagen auf ihre Kosten. Ein Überblick.

Michael Heicks (l.), seine Kollegin Nadja Loschky und Andreas Oehme vor dem Porträt des Dramatikers Federico Garcia Lorca. - Peter Unger
Gastronomie in Bielefeld

Wie die Tapasbar „Lorca“ vor 20 Jahren Bielefelds Altstadt wiederbelebt hat

Mediterranes Flair auf dem Alten Markt? Davon konnten die Bielefelder früher nur träumen. Alles änderte sich vor 20 Jahren mit der Tapasbar „Lorca“ im Theater.

Wladimir Gegelmann (links) und Max Artemkin im Heeper Landhaus. Am Wochenende verkaufen sie hier Teller, Tassen und Stühle. - Andreas Zobe
Gaststätten-Aus

Letzte Chance für Erinnerungsstücke: Ausverkauf in Bielefelder Traditionslokal

Das Heeper Landhaus schließt nun endgültig. Am Wochenende wird das Mobiliar verkauft. Klar ist nun, wer im nächsten Jahr, in die Räumlichkeiten einziehen wird.

Omar Alkahlil ist optimistisch, dass sein "Yalla"-Stand im Harms-Markt laufen wird - und auch den trudelnden Harms-Markt mit anschieben kann. Vendy und Lena, v.l., freuen sich über frische Wraps. - Mike-Dennis Müller
Gastronomie

Selbstgebackene Teigfladen: Neues Restaurant eröffnet in Bielefelds Altstadt

Yalla – das bedeutet schnell. Und der neue Laden trägt diesen Namen nicht aus purem Wortwitz, sondern weil es die schnellsten Wraps in Bielefeld sein sollen.

Anh Duy Nguyen (v. l.), Namenspatronin und Rezept-Erfinderin Gái Nguyen, Chefin Thi Phuong Mai Nguyen und Gia-Bao Qiu mit einer dampfenden Schüssel Phô-Suppe. - Oliver Krato
An der August-Bebel-Straße

Neues vietnamesisches Restaurant „Phô Bà Gái“ in Bielefeld eröffnet

Thi Phuong Mai Nguyen eröffnet mit „Phô Bà Gái“ ein Stück Heimat. Das kleine Restaurant lockt mit authentischer Küche – und einem geheimen Familienrezept.

Habichtshöhe-Inhaber Marcus Schmidt vor einem Verbotsschild auf der Bodelschwinghstraße. Darf man um die Bake herumkurven, um das italienische Restaurant zu erreichen? Man darf, der Weg führt noch etwas weiter als bis zur Promenade. - mika
Gastronomie in Bielefeld

Einbußen in Millionenhöhe: Bielefelder Restaurant leidet unter Straßensperrung

Die „Habichtshöhe“ beklagt seit der Sperrung der Bodelschwinghstraße einen Umsatzschwund. Marcus Schmidt sehnt die Straßenöffnung herbei und äußert Kritik.

Jörg Teunissen, der neue Chef, setzt auf bewährte Mitarbeiter wie Onur Mete (l.) und Andreas Metze (r.). - Barbara Franke
Gastronomie in Bielefeld

Dieses bekannte Restaurant in Bielefelder Altstadt wechselt den Besitzer

Der neue Chef kommt aus einer völlig anderen Branche: Jörg Teunissen übernimmt von Kosta Foukis das Lokal – und gleichzeitig auch bewährte Mitarbeiter.

Benedikt Paus aus Paderborn vom Restaurant "El Chingon" bereitet in der Bielefelder Küche die Speisen vor für die Lieferung. - Stefan Becker
Besonderer Service

Neuer Lieferdienst: Mexikanische Küche findet ihren Weg nach Bielefeld – über Paderborn

Speisen frisch zubereitet, eine Taco-Box mit Anleitung, ökologische Verpackungen – das ist Bielefelds neuester Lieferservice. Wir durften in die Küche gucken.

Anja und Wolfgang Sygusch konzentrieren sich künftig ausschließlich auf ihr Hotel in Bielefeld. Ein idyllischer Ort mitten im Teutoburger Wald. - Dieckmann-Fotodesign l Bielefeld
Von Gütersloh in den Teuto

Bekannter Caterer wechselt nach Bielefeld – vom Fleischerhandwerk zum Berghotel

Die Resonanz sei überwältigend, sagen die Inhaber. Der nächste Großauftrag wartet schon. Auch der Sohn führt ein Restaurant an prominenter Stelle in Bielefeld.

Renovierung des McDonald´s am Südring bis Mitte Dezember 2024. - McDonald´s Heiderich
Gastro-News in Bielefeld

Beliebtes Restaurant in Bielefeld zieht um – Ende eines kleinen Imbisses

Richtig was los in Bielefelds Gastronomie: Ein McDonald’s macht wochenlang dicht, und es gibt Neues am Bunnemannplatz und im Loom.

Die McDonald´s-Filiale am Südring in Bielefeld wird umgebaut. - McDonald´s Heiderich
Premiere für Einrichtungsstil

McDonald’s in Bielefeld: Eine der modernsten Filialen Deutschlands eröffnet

Einen Monat soll der Umbau der McDonald’s-Filiale dauern. Alles soll schneller und bequemer werden: Für die Kunden gibt es etliche Neuerungen.

Stephanie und Mehmet Dikilitas präsentieren vor ihrem "Café Sesam" in der Kreuzstraße frisch zubereitete Speisen. - Stefan Becker
Gastronomie in Bielefeld

Nahe Sparrenburg: Neues Café in Bielefeld bietet prämierte mediterrane Küche

Zwischen Sparrenburg, Landgericht und Marienkirche begrüßt das „Café Sesam“ seine Gäste mit selbst gemachten Speisen – selbst die Kekse passen zum Konzept.

Sivaparakasam Sutheskuma (l.) und seine Kinder Susmitha, Selsiyan und Lasmitha versprechen eine Menge Überraschungen im neuen „Namaste“. - Peter Unger
Nach Tod von Tapan Dey

Das ist der Nachfolger im Bielefelder Kultrestaurant „Namaste“

In dem bekannten Bielefelder Kultrestaurant wird nach dem Tod von Tapan Dey wieder Landesküche aufgetischt – allerdings mit einigen Veränderungen.

Neu in Bielefeld: Das Kest’è ’na Pizzeria Napoletana. - Barbara Franke
Gastronomie in Bielefeld

Pizza wie in Neapel: Neues Restaurant im Bielefelder Osten eröffnet

Maurizio Ciommiento hat in einem bekannten Gütersloher Restaurant als Pizza-Chefkoch gearbeitet. Nun war es an der Zeit, sich einen Traum zu erfüllen.

CDU-Fraktionschef Ralf Nettelstroth hält viel von mehr Wasser in Bielefeld, aber nichts von einem See auf dem Kesselbrink. - Barbara Franke
Fraktionschef im Gespräch

CDU-Politiker schlägt vor: Weizenfeld auf dem Bielefelder Kesselbrink

Der CDU-Fraktionschef Ralf Nettelstroth hält nichts von einem See auf dem Platz, der sicherer und zu einem attraktiven Wohnzimmer der Bielefelder werden soll.

Shiyar (r.) und Fares Ido in ihrem neuen Grill-Imbiss. - Eike J. Horstmann
Neuer Imbiss

Neuer Grill an traditionsreicher Stelle: Onkel und Neffe erfüllen sich langgehegten Wunsch

Shiyar und Fares Ido erwecken Bielefelder Imbiss-Legende unter neuem Namen zu neuem Leben und erweitern die Speisekarte um orientalische Genüsse.

Steven Murphy vom Bielefelder Gastronomie-Ausstatter Schulze und Hase erklärt der ostwestfälischen Dehoga-Geschäftsführerin Regine Tönsing, wie ein Service-Roboter programmiert und eingesetzt wird. - mika
Gastgewerbe

Serviceroboter in Bielefeld: Innovationen sollen Gastronomie revolutionieren

Selbstfahrende Serviceroboter können Personal von lästigen Aufgaben befreien. Aussteller zeigen Innovationen und geben Tipps beim Branchentag in Bielefeld.

Mariia und Aljoscha Schlosser vor ihrem Café „Other Coffee“ im Leinenmeisterhaus am Hauptbahnhof. - Stefan Becker
Gastronomie in Bielefeld

Neues Gastro-Konzept: „Other Coffee“ am Bielefelder Hauptbahnhof legt Traumstart hin

Anders als alle anderen: Mit dem Anspruch stürzen sich Mariia und Aljoscha Schlosser ins Gastro-Abenteuer. Und wählen zum Auftakt gleich das härteste Pflaster.

Zoll, Ordnungsamt, Polizei und Vertreter der Handwerkskammer haben zwölf Bielefelder Friseurbetriebe kontrolliert. - Symbolfoto: Zoll
Zoll und Co. in Bielefeld

Ohne Meister: Großkontrolle in Bielefelder Friseur-Branche deckt Mängel auf

Ein großer Teil der Betriebe kann nicht den notwendigen Meisterbrief vorweisen. In einem Fall war unerlaubte Gastronomie festzustellen.

Die Zahl der Flugzeugstellplätze in den Hangars auf dem Flugplatz Windelsbleiche ist inzwischen deutlich zu klein geworden. Deshalb soll eine weitere Halle errichtet werden. - Peter Unger
Neuer Hangar in Windelsbleiche

Bielefelder Flugplatzgelände soll erweitert werden – warum die Pläne jetzt stocken

Das weitläufige Flugplatzgelände wird zunehmend eng – jedenfalls für parkendes Fluggerät. Daran wird sich so bald nichts ändern. Warum eigentlich nicht?

Typische Spezialität vom Balkan: Jeton (l.) und Armend Kadri zeigen frisch zubereiteten Burek. - Barbara Franke
Gastronomie in Bielefeld

Neuer Balkan-Imbiss in Bielefeld bietet Trend-Dessert mit Engelshaar

„Fontana“ bietet Balkanküche und süßen Nachtisch, der zum aktuellen „Dubai“-Fieber passt. Für die Betreiber sind die knusprigen Teigfäden lange bekannt.

Silvio Eberlein vom Historischen Gasthaus Buschkamp nutzt Äpfel von der Streuobstwiese für verschiedene saisonale Gerichte. - Peter Unger
Streuobst in Bielefeld

Herbst-Rezepte zum Nachkochen: Geheimtipps von Bielefelder Spitzenköchen

Äpfel, Birnen, Kürbis und Pflaumen überraschend anders: Das Obst für die saisonalen Gerichte gibt’s vielerorts in der Stadt jetzt kostenlos.

Eigentümer Hans Westfeld mit Vertretern des Mühlenvereins: "Eine Wassermühle ohne Mühlrad und ohne Wasser, ist eben nur ein Haus." - Sarah Jonek
Umstrittene Bachverlegung

Klage gegen Stadt Bielefeld: Wegen Bachumleitung steht Ausflugsziel vor Stilllegung

Weil die Stadt dem denkmalgeschützten Bauwerk das Wasser abgraben will, steht Eigentümer Hans Westfeld vor einem Haufen Probleme. Er zieht jetzt Konsequenzen.

Inhaber Aras Sheikmous serviert im "Taco Brothers" in Bielefeld sein "Mac´n´Cheese" - Mike-Dennis Müller / www.mdm.photo
Gastronomie in Bielefeld

Neu in Bielefeld: Das bietet „Taco Brothers“ am Jahnplatz

Bielefeld hat einen neuen Fast-Food-Anbieter. Am Jahnplatz will „Taco Brothers“ mit seinen gegrillten Weizentortillas eine Alternative zum Burger-Menü sein.

Jürgen Bültmann (v.l.), Gabriela Lamm und Sven Rörig (r., alle Stadt Bielefeld) begrüßen den neuen Gastronomen René Sygusch (2.v.r.). - Peter Unger
Gastronomie

Kulinarischer Neustart: Bald Gastro-Neueröffnung auf Bielefelder Sparrenburg

René Sygusch bringt frischen Wind in die Gastronomie auf der Sparrenburg. Der Name des Restaurants steht noch nicht fest. Dafür das neue sympathische Konzept.