
Gastro-News Höxter
Das gastronomische Angebot in Höxter ist vielfältig. Von ganz einfach und lecker bis zu hochwertigen Speisen wird alles geboten. Hier finden Sie alle wichtigen Informationen aus dem gastronomischen Bereich in der Region.

Pächterwechsel im Waldhotel Steinkrug: So geht es weiter in Boffzen
Thomas Hackler gibt das Traditionslokal auf. Der Nachfolger steht schon fest – er wird seinen Gästen Spezialitäten aus einem beliebten Urlaubsland anbieten.

Wer zahlt 1,5 Millionen Euro für das „Alt Warburg“?
Im Stadtzentrum steht das markante Fachwerkhaus, das Hotel- und Restaurantgästen Platz bietet, zum Verkauf. Die Eigentümer treten jetzt Gerüchten entgegen.

„Geheimtipp“: Das Hotel Kaiserbrunnen in Brakel steht zum Verkauf
Auf einem Immobilienportal im Internet werden der Gesamtkomplex und ein Gästehaus zum Verkauf angeboten. Der Verkäufer räumt ein, dass Sanierungsbedarf besteht.

Neuer Chef und Restaurant-Name im Schwallenhof in Bad Driburg
Der ehemalige Restaurantleiter Daniel Richau übernimmt das Lokal in dem Hotel in Eigenregie und gibt ihm einen neuen Namen.

"Es finden Gespräche statt": Kommt McDonald’s nach Beverungen?
Aktuell gibt es im Kreis Höxter zwei Filialen der Schnellrestaurant-Kette. Das könnte sich aber ändern, wie eine Sprecherin des Fast-Food-Riesen erläutert.

Kartoffeln und mehr: Das "Dodiko" eröffnet am Neustadt-Markt in Warburg
Das Lokal an der Hauptstraße wird bis zu 35 Gästen Platz bieten. Dazu versprechen Philipp und Ilham von Schöning vor dem gastlichen Haus eine Terrasse.

Bayerische Gastronomie Servuss in Höxter öffnet wieder
Für Inhaberin Anna Süring war es ein Horror-Szenario, als ihre Gastronomie Servuss Ende 2021 fast komplett zerstört wurde. Nun öffnet das Restaurant wieder.

Fast wie eine heimliche Affäre: So erlebt die Steinheimer Prinzessin Karneval
Wie die "Minna"-Gastronomin Wilma Thorenmeier ihr Amt bis zum Schluss geheim hielt und dafür einiges wagte, erzählt sie nach den tollen Tagen.

Traditionsgeschäft in Bad Driburg geschlossen - so geht es dort weiter
Das Gebäude in der Langen Straße 95 in verfügt neben Gewerbeflächen auch über vier Wohnungen. Aktuell wird renoviert, wie der neue Eigentümer berichtet.

Neuer Imbiss "Mennes Bratwerk" in Höxter will mit modernen Akzenten punkten
Dort, wo über drei Jahrzehnte das „Bremer Stübchen“ war, lockt nun ein neuer Laden mit Pommes und Co.. Auch der neue Inhaber bringt viel Gastro-Erfahrung mit.

Nach fast 20 Jahren Pause: Karneval zieht in Driburgs Gräflichen Park ein
Die Tradition mit der Rot-Weißen Garde soll auch in Zukunft stattfinden. Und dann gab es noch eine Ankündigung fürs Frühjahr.

Früher Gaststätte: Senioren-WG in Beverunger Ortsteil eröffnet
Sechs ältere Menschen leben bereits in einer der drei Wohnungen in einer umgebauten Gaststätte in Amelunxen. Weitere Mieter gesucht.

Zehnmal tanken, eine gratis Pizza: Hilfsaktion zur Brückensperrung in Höxter
Wegen der anhaltenden Sperrung der Weserbrücke will Marc Witthandt Unternehmern auf der anderen Seite der Weser helfen. Eine Aktion startet schon nächste Woche.

Höxter bekommt bald seine erste Karaoke-Bar
Premiere feiert das neue Angebot im "Gina's" in der Stadthalle Höxter zu Weiberfastnacht. 52.000 Songs stehen zur Auswahl.

Steinheimer Pizzeria feiert großen Umbau
Der seit 35 Jahren in der Region ansässige Gastronom hat sich viel vorgenommen. Gefeiert wird schon, dabei steht der wichtigste Bauabschnitt noch bevor.

So hilft eine Warburger Optikerin bedürftigen Menschen in Afrika
Alte Brillen helfen bedürftigen Menschen in Afrika. Selina Knipping hat sie im Gepäck, wenn sie nach Uganda reist.

Dieses neue Restaurant bringt die indische Küche nach Warburg
Sonpreet Singh und Amanpreet Kaur Johal eröffnen das Johal Palace an der Marktstraße. Die beiden haben eine ganz besondere Geschichte.

Lichtblick am Ende der Höxteraner Brückensperrung: Diese Firmen öffnen wieder
Die Betreiber haben die Zeit der Brückenschließung für eine umfangreiche Renovierung genutzt. Jetzt hoffen sie allerdings noch auf eine wichtige Sache.

Mehrweg statt Einweg: Wie Gastronomen im Kreis Höxter jetzt ihr Essen verpacken
Seit Neujahr gilt die Mehrwegpflicht für Gastronomien. Welche Änderungen die mit sich bringt und wie Betreiber im Kreis Höxter die neuen Regelungen umsetzen.

Neue Mehrweg-Pflicht: Pfandsystem in Warburg geht an den Start
Henning Ludwig und seine Prime Port GmbH in Warburg reagieren mit einem Angebot auf die neue Regelung für Restaurants und Gastronomie: von digital bis analog.

Weihnachtsessen nur mit Vorkasse im Kreis Höxter: Gastwirte reagieren auf „No shows“
Weil es häufiger vorkommt, dass Reservierungen von Gästen nicht wahrgenommen werden, ziehen viele Restaurants die Reißleine – gerade zum Weihnachtsgeschäft.

Beliebtes Restaurant in Höxter: Das Bremer Stübchen schließt bald
Die Gaststätte wurde 1991 von Henrik und Annemie Wacker übernommen. Der Abschied fällt ihnen nicht leicht. Gäste werden wohl ein Getränk besonders vermissen.

Polizeigewahrsam: Mann in Bad Driburg belästigt Frauen und randaliert
Ein 35-Jähriger widersetzt sich zudem den polizeilichen Anweisungen.

Wie im Kreis Höxter Lebensmittel via App gerettet werden können
Mit der App Toogoodtogo kann man Schnäppchen in Bäckereien oder Restaurants machen. Für Benedikt Goeken aber nur ein Baustein gegen Lebensmittelverschwendung.

Retten Heizpilze den Gastwirten im Kreis Höxter das Winter-Geschäft?
Viele Gastronomen haben ihre Außenbereiche erst gar nicht abgebaut. Andere mussten genau das machen - unfreiwillig. Viele haben für kältere Tage vorgesorgt.