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Gastro-News Paderborn

Im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die große und kleine Gäste mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen - ob herzhafte oder süße Speisen, typisch ostwestfälisch oder international. Auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor sind Tipps zu finden, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.

Ein Täter nimmt die Schichtleiterin in den Schwitzkasten, auch die anderen Mitarbeitenden werden körperlich angegangen. - picture-alliance/ dpa
Traumatische Nachtschicht

Nach Raubüberfall auf Paderborner Fast-Food-Restaurant leiden die Opfer immer noch

Drei Räuber überfallen ein Schnellrestaurant - mit Machete, Pistole und Messer. Die Mitarbeitenden berichten vor Gericht in Paderborn von den seelischen Folgen.

Karsten Stracks erster Krimi spielt im Paderborner Riemekeviertel. - Josefin Stein
Lesestoff aus OWL

Leichenfund im Riemekeviertel: Paderborner Autor präsentiert neuen Krimi

Karsten Strack hat seinen ersten Krimi „Grützes 1. Fall. Ein Ostwestfalen-Lippe-Krimi“ geschrieben. Die meisten Handlungen spielen im Riemekeviertel.

Markus Krüger (l.) aus der Verwaltung von McDonald's-Franchisenehmer Arndt Heiderich und Restaurantmanager Sritharan Sivakumar gehen die Pläne vor der Eröffnung der neuen Filiale in Paderborn durch. - Rajkumar Mukherjee
Neues Restaurant in Paderborn

Neue McDonald’s-Filiale in Paderborn öffnet in Kürze

Bald gibt es wieder drei McDonald’s-Filialen in Paderborn. Die Termine zur Eröffnung und zur Einweihungsparty stehen bereits fest.

Schlangens Bürgermeister Marcus Püster (v. l.), Sven Schlüter (Fortuna Schlangen), Iris Brockmeier (Volksbank Schlangen) und Investor Ralf Eckel freuen sich auf den Neubau, der den inzwischen abgerissenen Festsaal der Gaststätte Sibille Ostmann ersetzen soll. Der Baubeginn ist für Anfang 2026 geplant. - Klaus Karenfeld
Gastronomie in der Region

Josefs Bräu aus Bad Lippspringe investiert: Wohnen und Gastronomie sind bald vereint

In der Nachbargemeinde Schlangen hat Investor Ralf Eckel eine alte Gaststätte umbauen lassen. Wo der Festsaal stand, sollen bald Eigentumswohnungen entstehen.

Das Schloss in Schloß Neuhaus ist eine beliebte Station für Radtouren, nicht nur zum Paderborner Fahrradtag. - Tourist Information Paderborn
Radtouren im Überblick

Das sind die schönsten Fahrradtouren im Kreis Paderborn

Von Bad Wünnenberg bis Hövelhof: Entdecken Sie die schönsten Ecken im Kreis Paderborn mit dem Fahrrad. Touren für Groß und Klein von leicht bis anspruchsvoll.

Rund 90 Prozent der produzierten Ware verlässt laut Unternehmen noch am selben Tag die Fabrik. - Jens Reddeker
Wirtschaft im Paderborner Land

Höhenflug mit Hähnchenfleisch: Delbrücker Familienbetrieb gewährt Blicke hinter die Kulissen

Bei Frischgeflügel Borgmeier in Schöning hat die Logistik ein neues Niveau erreicht. Der Familienbetrieb profitiert vom anhaltenden Boom bei Hähnchenfleisch.

Benni Fidan betreibt den neuen Imbiss "Baba Köfte&Fries" an der Westernmauer in Paderborn - Marc Schröder
Gastro und Einzelhandel

Neue Geschäfte, Wechsel und Schließungen in Paderborns Innenstadt

Neues Gastro-Angebot in der Innenstadt und McDonald’s gibt Eröffnungstermin für die neue Filiale bekannt. Auch im Einzelhandel gibt es einige Neuigkeiten.

Anlässlich der Kommunalwahl am 14. September stellt die NW die Kandidaten für Altenbeken vor. - pixabay
Kommunalwahl 2025

Diese Kandidaten wollen Bürgermeister in Altenbeken werden

In Altenbeken bewerben sich Matthias Möllers (CDU), Ismail Cebe (SPD) und Harry Michel (parteilos) um das Bürgermeisteramt. Ihre Antworten auf unsere Fragen.

Die Fischteiche in Paderborn sind wieder teilweise versandet beziehungsweise ausgetrocknet. - Rajkumar Mukherjee
Naherholungsgebiet Paderborn

Ausgetrocknete Fischteiche – Stadt Paderborn schließt drastische Konsequenzen nicht aus

Die Paderborner Fischteiche sind während der vergangenen Hitzeperiode wieder nahezu ausgetrocknet. Junge Schwäne mussten vor dem Hungertod gerettet werden.

Zwei Gewerbeflächen im Paderborner Hauptbahnhof sind im August 2025 - eineinhalb Jahre nach Eröffnung - noch nicht in Nutzung. - Niklas Tüns
Verzögerungen

Kaputte Aufzüge und Leerstand: Wie geht es im Paderborner Hauptbahnhof weiter?

Eineinhalb Jahre nach Eröffnung gibt es am Hauptbahnhof Paderborn mehrere Baustellen. Außerdem kündigen sich in direkter Nachbarschaft Bauarbeiten an.

Bei Sommer, Sonne, Alaaf in Schloß Neuhaus war mächtig Stimmung auf den Festgelände und direkt vor der Bühne. - Anja Ebner
Mit vielen Fotos

Paderborn im Partyfieber: 4.200 Jecken feiern Karneval im Sommer

Brings, Kasalla und weitere kölsche Bands sorgen beim Festival „Sommer, Sonne, Alaaf“ in Schloß Neuhaus für jecke Stimmung bei über 4.000 Besuchern.

Stammkunde Clive Spencer (M.) aus Hövelhof freut sich, dass Dustin Albermann und Van Thai das Washoku wieder öffnen können. - Jens Reddeker
Gastronomie im Kreis Paderborn

Sushi und Co.: Japanisches Restaurant in Hövelhof eröffnet nach Wasserschaden neu

Nach Wasserschaden-Drama gibt es im Washoku wieder Sushi und andere Spezialitäten. Die Betreiber haben sich vor der Zwangspause eine Stammkundschaft erarbeitet.

In Rekordzeit wurde die Brücke über die Bundesstraße 64 in Buke im November 2024 abgerissen. - Ralph Meyer
Instandsetzung

Umleitung eingerichtet: Bauarbeiten an der Brücke über B64 bei Buke starten wieder

Seit Februar liegt die Baustelle aufgrund der Insolvenz der Baufirma brach. Nun geht es weiter. Die Bundesstraße wird dann wieder einspurig zu befahren sein.

Die Westernstraße ist Paderborns Haupteinkaufsstraße. - Niklas Tüns
Kommunalwahl 2025

Das planen die Paderborner Bürgermeister-Kandidaten für die Innenstadt

Die acht Bewerber für das Bürgermeister-Amt in Paderborn beantworten Fragen zur Entwicklung der Innenstadt, zur Sicherheitsdebatte und zum Drogenkonsumraum.

Anlässlich der Kommunalwahl am 14. September stellt die NW die Kandidatinnen und Kandidaten für Bad Wünnenberg vor. - picture alliance / dpa
Kommunalwahl 2025

Diese zwei Kandidaten stellen sich in Bad Wünnenberg zur Wahl

In Bad Wünnenberg will Christian Carl (CDU) Bürgermeister bleiben. Ulla Berhorst-Schäfers, unterstützt von SPD und den Grünen, fordert ihn heraus.

Am Paderborner McDonalds am Frankfurter Weg soll es eine mutmaßliche Entführung gegeben haben. - Pixabay
Scherz oder Straftat?

Kuriose McDonalds-Entführung in Paderborn: Ermittlungen trotz Video und Zeugen ohne Ergebnis

Ein Mann wurde während des Geschäftsbetriebs von einer Männergruppe mutmaßlich entführt. Trotz Zeugen und Hinweise konnte der Fall nicht geklärt werden.

An Buffets wird sich auch in Paderborn teils so bedient, dass viel auf dem Teller liegen bleibt. - Themenbild: Sarah Jonek
Paderborner Gastronomie

Gegen Verschwendung: Paderborner All-you-can-eat-Restaurants setzen auf Strafen

In Restaurants mit Buffet- und All-you-can-eat-Angeboten gehen teils volle Teller zurück. Was Gastronomen Lebensmittelverschwendung einzudämmen versuchen.

Ob süß oder herzhaft – beim vielfältigen Frühstücksangebot in der Paderborner Innenstadt ist für jeden etwas dabei. - Pixabay
Cafés und Restaurants

Frühstück & Brunch in Paderborn: Diese Cafés und Restaurants gibt es in der Innenstadt

Frühstücksbuffet oder von der Speisekarte: In der Paderborner Innenstadt gibt es viele Frühstücksangebote. Locations, Speisen und Öffnungszeiten im Überblick.

Der Wochenmarkt in Paderborn hat eine neue Anordnung (Archivfoto). - Lena Henning
Gastronomie und Shopping

Beliebter Stand fällt weg: Das ändert sich auf dem Paderborner Wochenmarkt

Auf dem Paderborner Wochenmarkt ist einiges in Bewegung. Was sich verändert und wie das Angebot in Zukunft aussehen könnte.

Veränderungen im Schuhgeschäft stehen bevor. Aus der Paderborner Salamander-Filiale wird Schuhhaus Klauser, damit kehrt ein bekannter Name zurück. - Marc Schröder
Gastronomie und Handel

Neues in Paderborns Innenstadt: Schuhhaus kehrt zurück – Schmuckgeschäft eröffnet

In der Westernstraße kündigt sich ein Wechsel beim Salamander-Schuhhaus an. In der Marienstraße gibt es jetzt schon mal geliebte Schmuckstücke.

Sandra Flore präsentiert ihren veganen Burger. Neben ihrem Angebot gibt es auf Libori 2025 noch zahlreiche weitere vegane und vegetarische Speisen. - Verena Freiberg
Gastronomie in Paderborn

Vegane und vegetarische Speisen: Das gibt es auf Libori 2025 in Paderborn

Egal, ob süß oder herzhaft: Crêpes, Pizza, Burger und Co. gibt es auf Libori auch in vielen veganen Variationen. Wo das Angebot zu finden ist.

Christa Brinkmann serviert zwei Cocktails im Biergarten des Paderborner Lokals Ausspann. - Felix Schwien
Gastronomie in Paderborn

Inhaberwechsel im bekannten Paderborner Lokal: Das ist für das Ausspann geplant

Im Ausspann gibt es einen neuen Inhaber. Der hat viele Pläne für die kommenden Wochen. Trotz der Neuerungen soll die bisherige Tradition erhalten bleiben.

Ist ein Getränk einen Moment unbeaufsichtigt, kann jemand K.o.-Tropfen hineinschütten - wie jetzt in der Paderborner Kneipe Limericks. - Christian Thiele/dpa
Personen fühlen sich komisch

Vorfälle in Paderborner Kneipe: K.o.-Tropfen in Gläsern von Gästen im Limericks

Die Betroffenen melden sich bei dem Wirt der Paderborner Kneipe Limericks. Sie klagen über Halluzinationen und Erbrechen. Der Gastronom kündigt Maßnahmen an.

Wie in Italien: NW.de fasst zusammen, wo Pizza und Pasta im Kreis Paderborn besonders gut schmeckt. - Symbolbild: Unsplash
Top-Lokale im Überblick

Das sind die besten italienischen Restaurants in Paderborn und Umgebung

Von Pizza bis Pasta – Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Italiens vor der Haustür. Die „NW“ hat besondere italienische Restaurants zusammengestellt.

Zum symbolischen Spatenstich in Ahden lud das Unternehmen Chefs Culinar Vertreter von Behörden, Politik und auch Projektpartner ein. - Jens Reddeker
Wirtschaft im Paderborner Land

Mega-Baustelle am Flughafen Paderborn: Chefs Culinar investiert mehr als 100 Millionen Euro

Nahe des Paderborner Flughafens haben die Bagger nun viel zu tun. Das riesige Gelände muss aufwendig angeglichen werden. Bis zur Eröffnung dauert es noch.