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Gastro-News Paderborn

Im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die große und kleine Gäste mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen - ob herzhafte oder süße Speisen, typisch ostwestfälisch oder international. Auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor sind Tipps zu finden, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.

Nach drei Verhandlungstagen ist das Urteil wegen besonders schweren Raubes gesprochen worden. - Pixabay (Symbolbild)
Kriminalität

Überfall auf Paderborner Schnellrestaurant: Räuber müssen ins Gefängnis

Die Richter des Landgerichts Paderborn machen auf die schweren psychischen Folgen aufmerksam, unter denen drei Opfer seit der Tat leiden.

Unter anderem auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt kann ohne große Reservierung ein Event mit Kollegen oder der Familie stattfinden. Andere Locations müssen meist vorab gebucht werden. - Symbolfoto/Niklas Tüns
Preise & Kontakt für Locations

Die besten Locations für eine Weihnachtsfeier im Kreis Paderborn für Firmen und Familien

Im Restaurant mit 3-Gänge-Menü, beim Rätsel-Rundgang oder auf dem privaten Weihnachtsmarkt – im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Ein Überblick.

Die Zukunft des Kumps am Westerntor ist ungewiss. - Niklas Tüns
Gastronomie

Was ist dran an den Gerüchten ums Kump? Das sagt ein bekannter Paderborner Unternehmer

Andreas W. Herb ist mit der Paderborner Firma MBG erfolgreich. Mit der NW spricht er über aktuelle Gerüchte. Doch etwas anderes findet er viel interessanter.

Vor dem Landgericht Paderborn muss sich Ahmed B. (alle Namen geändert) zusammen mit seinem Neffen Malek B. und dessen Kumpel Diab D. wegen schweren Raubes verantworten. - Niklas Tüns (Themenbild)
Traumatische Nachtschicht

Raubüberfall auf Paderborner Fast-Food-Filiale: Schichtleiterin als Zeugin vor Gericht

Nach dem brutalen Überfall beschuldigen die Verdächtigen eine Angestellte. Sie soll die Männer angestiftet zu haben. Das sehen die Ermittler jedoch ganz anders.

Offenbar endet in wenigen Tagen - zumindest vorerst - der Betrieb im Paderborner Kump. - Niklas Tüns
Bekannte Gastronomie

Kump in Paderborn: Mögliche Schließung des Lokals wirft viele Fragen auf

Viel Geld hat der Betreiber in das Kump gesteckt. Nach NW-Informationen soll es im Nachgang der umfangreichen Sanierung Zahlungsschwierigkeiten geben.

Das Traditionslokal Kump befindet sich am Paderborner Westerntor. - Niklas Tüns
Traditionsgaststätte in PB

Kump in Paderborn vor der Schließung? Zukunft des Restaurants und Hotels unklar

Das Kump 365 im früheren Köppelmann-Haus war für mehrere Millionen Euro umfangreich saniert worden. Offenbar soll es bereits in wenigen Tagen schließen.

In den Schaufenstern an der Paderborner Marienstraße wird bereits neugierig gemacht auf die neue Gastronomie Batcha. - Holger Kosbab
Neues aus der Gastronomie

Neue Gastroidee in Paderborn vereint trendiges Essen und Trinken

Batcha heißt das neue Lifestyle-Café an der Marienstraße in der Paderborner Innenstadt. Und noch an anderer Stelle gibt es Veränderungen in der Gastronomie.

Frank und Sabine Epping blicken auf eine 30-jährige Erfolgsgeschichte ihres Unternehmens Cup & Cino zurück. - Uwe Müller
Wirtschaft im Kreis Paderborn

Espresso-Martini aus der Maschine: Hövelhofer Unternehmen seit 30 Jahren erfolgreich

Mit einer pfiffigen Idee startete das Unternehmen 1995. Die Erfolgsgeschichte soll künftig jenseits von Milch und Kaffee weitergeschrieben werden.

Immer mehr Restaurants führen Trinkgeldtaste bei Kartenzahlung ein. In Paderborn wird häufig noch auf dem klassischen Weg Trinkgeld gegeben. - pexels/Andrea Piacquadio
Diskussion in Gastronomie

Trinkgeld-Vorschlag bei EC-Zahlung: So sehen Paderborner Gastronomen die Bezahlfunktion

Beim Restaurantbesuch begegnet man immer häufiger Trinkgeld in Form von Prozenten. Das sagen Gewerkschaft und Paderborner Lokale zu der Prozente-Taste.

Das Innere der Timberajcks-Restaurants aus Holz ist unter anderem durch die zahlreichen Tierköpfe und -geweihe an den Wänden sehr rustikal. - Timberjacks/Sven-Erik Tornow
Gastronomie

Neues Gastrokonzept für Paderborn: Timberjacks serviert bald Steaks im Riesen-Holzhaus

Mit Timberjacks kommt ein Restaurant mit markantem Aussehen und rustikaler Küche in den Paderborner Ortsteil Elsen. Zum Konzept gehört auch ein Motel.

Die Auswahl an Restaurants im Kreis Paderborn ist riesig. Als Entscheidungshilfe hat die Redaktion eine kleine Auswahl getroffen. - pexels
Gastronomie im Kreis Paderborn

Das sind die besten Restaurants im Kreis Paderborn

Egal, ob deutsche, mediterrane oder französische Küche – die Gastroszene im Kreis Paderborn überrascht mit ihrer Vielfalt und Kreativität. Eine Übersicht.

Ein Täter nimmt die Schichtleiterin in den Schwitzkasten, auch die anderen Mitarbeitenden werden körperlich angegangen. - picture-alliance/ dpa
Traumatische Nachtschicht

Nach Raubüberfall auf Paderborner Fast-Food-Restaurant leiden die Opfer immer noch

Drei Räuber überfallen ein Schnellrestaurant - mit Machete, Pistole und Messer. Die Mitarbeitenden berichten vor Gericht in Paderborn von den seelischen Folgen.

Karsten Stracks erster Krimi spielt im Paderborner Riemekeviertel. - Josefin Stein
Lesestoff aus OWL

Leichenfund im Riemekeviertel: Paderborner Autor präsentiert neuen Krimi

Karsten Strack hat seinen ersten Krimi „Grützes 1. Fall. Ein Ostwestfalen-Lippe-Krimi“ geschrieben. Die meisten Handlungen spielen im Riemekeviertel.

Markus Krüger (l.) aus der Verwaltung von McDonald's-Franchisenehmer Arndt Heiderich und Restaurantmanager Sritharan Sivakumar gehen die Pläne vor der Eröffnung der neuen Filiale in Paderborn durch. - Rajkumar Mukherjee
Neues Restaurant in Paderborn

Neue McDonald’s-Filiale in Paderborn öffnet in Kürze

Bald gibt es wieder drei McDonald’s-Filialen in Paderborn. Die Termine zur Eröffnung und zur Einweihungsparty stehen bereits fest.

Schlangens Bürgermeister Marcus Püster (v. l.), Sven Schlüter (Fortuna Schlangen), Iris Brockmeier (Volksbank Schlangen) und Investor Ralf Eckel freuen sich auf den Neubau, der den inzwischen abgerissenen Festsaal der Gaststätte Sibille Ostmann ersetzen soll. Der Baubeginn ist für Anfang 2026 geplant. - Klaus Karenfeld
Gastronomie in der Region

Josefs Bräu aus Bad Lippspringe investiert: Wohnen und Gastronomie sind bald vereint

In der Nachbargemeinde Schlangen hat Investor Ralf Eckel eine alte Gaststätte umbauen lassen. Wo der Festsaal stand, sollen bald Eigentumswohnungen entstehen.

Das Schloss in Schloß Neuhaus ist eine beliebte Station für Radtouren, nicht nur zum Paderborner Fahrradtag. - Tourist Information Paderborn
Radtouren im Überblick

Das sind die schönsten Fahrradtouren im Kreis Paderborn

Von Bad Wünnenberg bis Hövelhof: Entdecken Sie die schönsten Ecken im Kreis Paderborn mit dem Fahrrad. Touren für Groß und Klein von leicht bis anspruchsvoll.

Rund 90 Prozent der produzierten Ware verlässt laut Unternehmen noch am selben Tag die Fabrik. - Jens Reddeker
Wirtschaft im Paderborner Land

Höhenflug mit Hähnchenfleisch: Delbrücker Familienbetrieb gewährt Blicke hinter die Kulissen

Bei Frischgeflügel Borgmeier in Schöning hat die Logistik ein neues Niveau erreicht. Der Familienbetrieb profitiert vom anhaltenden Boom bei Hähnchenfleisch.

Benni Fidan betreibt den neuen Imbiss "Baba Köfte&Fries" an der Westernmauer in Paderborn - Marc Schröder
Gastro und Einzelhandel

Neue Geschäfte, Wechsel und Schließungen in Paderborns Innenstadt

Neues Gastro-Angebot in der Innenstadt und McDonald’s gibt Eröffnungstermin für die neue Filiale bekannt. Auch im Einzelhandel gibt es einige Neuigkeiten.

Anlässlich der Kommunalwahl am 14. September stellt die NW die Kandidaten für Altenbeken vor. - pixabay
Kommunalwahl 2025

Diese Kandidaten wollen Bürgermeister in Altenbeken werden

In Altenbeken bewerben sich Matthias Möllers (CDU), Ismail Cebe (SPD) und Harry Michel (parteilos) um das Bürgermeisteramt. Ihre Antworten auf unsere Fragen.

Die Fischteiche in Paderborn sind wieder teilweise versandet beziehungsweise ausgetrocknet. - Rajkumar Mukherjee
Naherholungsgebiet Paderborn

Ausgetrocknete Fischteiche – Stadt Paderborn schließt drastische Konsequenzen nicht aus

Die Paderborner Fischteiche sind während der vergangenen Hitzeperiode wieder nahezu ausgetrocknet. Junge Schwäne mussten vor dem Hungertod gerettet werden.

Zwei Gewerbeflächen im Paderborner Hauptbahnhof sind im August 2025 - eineinhalb Jahre nach Eröffnung - noch nicht in Nutzung. - Niklas Tüns
Verzögerungen

Kaputte Aufzüge und Leerstand: Wie geht es im Paderborner Hauptbahnhof weiter?

Eineinhalb Jahre nach Eröffnung gibt es am Hauptbahnhof Paderborn mehrere Baustellen. Außerdem kündigen sich in direkter Nachbarschaft Bauarbeiten an.

Bei Sommer, Sonne, Alaaf in Schloß Neuhaus war mächtig Stimmung auf den Festgelände und direkt vor der Bühne. - Anja Ebner
Mit vielen Fotos

Paderborn im Partyfieber: 4.200 Jecken feiern Karneval im Sommer

Brings, Kasalla und weitere kölsche Bands sorgen beim Festival „Sommer, Sonne, Alaaf“ in Schloß Neuhaus für jecke Stimmung bei über 4.000 Besuchern.

Stammkunde Clive Spencer (M.) aus Hövelhof freut sich, dass Dustin Albermann und Van Thai das Washoku wieder öffnen können. - Jens Reddeker
Gastronomie im Kreis Paderborn

Sushi und Co.: Japanisches Restaurant in Hövelhof eröffnet nach Wasserschaden neu

Nach Wasserschaden-Drama gibt es im Washoku wieder Sushi und andere Spezialitäten. Die Betreiber haben sich vor der Zwangspause eine Stammkundschaft erarbeitet.

In Rekordzeit wurde die Brücke über die Bundesstraße 64 in Buke im November 2024 abgerissen. - Ralph Meyer
Instandsetzung

Umleitung eingerichtet: Bauarbeiten an der Brücke über B64 bei Buke starten wieder

Seit Februar liegt die Baustelle aufgrund der Insolvenz der Baufirma brach. Nun geht es weiter. Die Bundesstraße wird dann wieder einspurig zu befahren sein.

Die Westernstraße ist Paderborns Haupteinkaufsstraße. - Niklas Tüns
Kommunalwahl 2025

Das planen die Paderborner Bürgermeister-Kandidaten für die Innenstadt

Die acht Bewerber für das Bürgermeister-Amt in Paderborn beantworten Fragen zur Entwicklung der Innenstadt, zur Sicherheitsdebatte und zum Drogenkonsumraum.