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Gastro-News Herford

Der Kreis Herford bietet eine kulinarische Vielfalt an unterschiedlichen Spezialitäten aus der ganzen Welt an. Von deutscher Küche bis Italienisch und Asiatisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bewertungsportale wie Tripadvisor liefern Tipps, in welcher Gastronomie die Küche besonders gut ist und welche Gerichte auf der Speisekarte am besten sind.

Ein Herforder Sushi-Restaurant wurde durch den Brand im Nachbarhaus in Mitleidenschaft gezogen. - Symbolbild: Pixabay
News am Morgen: 8. November

Sushi-Restaurant öffnet nach Zwangspause, mehr Stellplätze, Vorsicht beim Pilzesammeln

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen aus den Kreisen Herford und Minden-Lübbecke plus das Wetter: Alles Wichtige zum Start in den Tag im kurzen Überblick.

Betreiber Alexander Luttermann (r.) und sein Koch Francesco Scocozza im Restaurant Nobis in Spenge. - Marco Hilla
Neueröffnung in Spenge

Nobis in Spenge nach Wiedereröffnung mit neuem Küchenkonzept

Nach einem Betreiberwechsel hat das Nobis wieder geöffnet. Der Küchenchef setzt auf saisonale Produkte und frische. Zudem gibt es Sonderveranstaltungen.

Hassan Bro Masto (l.) unterstützt seinen Sohn Schiar Bro in dessen neuem Restaurant. - Jan-Henrik Gerdener
Döner, Pizza und Co.

Mit Lieferservice: Neuer Imbiss „Bro Kebab Haus“ eröffnet in Spenge

In den Räumlichkeiten des ehemaligen Yoopi Kebab hat ein neuer Imbiss eröffnet. Was es dort im Angebot gibt und wer die Betreiber sind.

So könnte der Rathausplatz nach dem Umbau aussehen - mit einem Wasserspiel im Hintergrund, breiteren Streifen vor dem Rathaus und der Markthalle und Bäumen rechts und links vor der Münsterkirche. - TPG Landschaftsarchitekten
Beginn in 2025

Gastronomie statt Parkplätze: Neue Pläne für den Herforder Rathausplatz

Die Eingänge zur Markthalle und zur Bürgerberatung bleiben frei. Doch wo der Wochenmarkt künftig stattfinden soll, bleibt ungewiss.

Das Café Fensterplatz hat vor anderthalb Jahren neue Betreiber bekommen. Nun hören sie auf. - Jan-Henrik Gerdener
Neuer Leerstand

Café Fensterplatz in Enger schließt

Das beliebte Lokal lädt zum Ausverkauf. Als Grund für die Schließung geben die Betreiber die neue Hensel-Filiale an.

Freitags ist Fischtag im BüCafé: Andrea Finkemeyer mit einer ganzen Forelle, die es im Mittagsangebot für 12,90 Euro gibt. - Sven Hauhart
Optionen für Mittagspause

Hier gibt es in Bünde Gerichte für bis zu 15 Euro

Wenn es mittags mal etwas teurer sein darf, haben Hungrige in der Bünder Innenstadt genügend Auswahl. Wir zeigen, welche Angebote dennoch erschwinglich sind.

Seit gut drei Jahren nutzt Marc Höhne sein E-Lastenrad für Einkäufe auf dem Wochenmarkt und im Sinem und möchte das Rad nicht mehr missen. - Ralf Bittner
E-Lastenrad im Geschäftsalltag

Nachhaltige Gastronomie: Herforder Restaurantchef setzt auf E-Lastenrad

In Deutschland sind Lastenfahrräder noch selten und meist Privatsache. Marc Höhne möchte seinen E-Lastenesel auch im Restaurant-Alltag nicht mehr missen.

Die mürrische Leonie sitzt huckepack auf dem Rücken von Steffi - beide sind die Gesichter der Burger-Kette Glückspilz, die nun auch in der Kurstadt eröffnet. - Nicole Sielermann
14. bis 20. September

Wochenrückblick: Neues aus der Gastro-Szene, versteckte Gebühren und Bahn-Chaos

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen im Kreis Herford und im Kreis Minden-Lübbecke der vergangenen Woche. Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Mateusz Sonnek am neuen Standort für die Tapas-Bar "DeLaCasa" bei Renovierungsarbeiten. - Verena Freiberg
Neuer Standort

Bekanntes Restaurant zieht in die alte Apotheke in Bünde ein – das erwartet die Gäste

Das Restaurant „DeLaCasa“ in Bünde zieht in die Räumlichkeiten der alten Apotheke in der Eschstraße. Die große Eröffnungsfeier ist am 2. November.

Hien Schneider-Le freut sich darauf, Besucherinnen und Besucher im "Glashaus an der Else" zu begrüßen. - Peter Heidbrink
Kaffee, Kuchen und Co.

Neues Leben im Gastro-Betrieb an der Else: So sieht das Konzept aus

Hien Schneider-Le und Ehemann André Philip Schneider haben den einstigen „Elsestern“ übernommen. Wie sie auf die Idee gekommen sind.

Nadine Ziegenbruch-Niehaus bei der Eröffnung ihres Geschäfts "Lindsey and Friends" vor gut vier Jahren. Ende des Monats schließen sich die Türen dort wieder. - Mareike Patock
„Lindsey and Friends“

Hunde-Fachgeschäft in Spenge schließt: Das sind die Gründe

Nadine Ziegenbruch-Niehaus hatte das Hunde-Fachgeschäft in der Corona-Zeit eröffnet. Ende Oktober ist Schluss. Für Hundeliebhaber gibt es nun Schnäppchen.

Die neuen Betreiber des HudL-Cafés Ulrich Stecker (Duke & Earl, v. l.), Marco Falke, Janina Ott (beide Momente) und Cara Griffin (Earl & Duke) freuen sich zusammen mit Anna Otte (Markthalle Herford) auf die neue Aufgabe. - Dana Johanna Stoll
Café im Bürgerzentrum

„Gewohntes bleibt, Neues kommt“: Das sind die neuen Betreiber eines beliebten Herforder Cafés

Der bekannte Herford Treffpunkt hat einen neuen Betreiber gefunden. Neue Betreiber aus der Stadt sichern die Zukunft des Cafés.

„Breeze of Sound“ waren bei der ersten Auflage von "Herford unplugged" im "Gans oder gar nicht" dabei. Nach dem Aus dort geht es für die offene Bühne im November in Sundern weiter. - Ralf Bittner
Umzug nach Hiddenhausen

Nach Pech mit vorherigen Spielstätten: Neuer Platz für „Herford unplugged“ gefunden

Die offene Bühne für akustische Musik hat eine neue Spielstätte gefunden. Neustart ist Anfang November in Sundern.

Mit Kelle ausgerüstet kochen die Herforder Gastronomen Leonardo Argentiero (Pizzeria Piccolo, v. l.), Thomas Fuchs (Pfälzer Weinstube), Hans-Jörg Dunker (Restaurant Am Osterfeuer) und Florian Wahl (Restaurant Steinmeyer) auf Einladung von Jana Ashworth (Einrichtungsleitung) und Birgit Nolte-Kristen (Vorstandsvorsitzende) für den Herforder Mittagstisch. - Dana Johanna Stoll
Mit Rezept zum Nachkochen

Warum diese bekannten Herforder Gastronomen für eine Woche die Küche wechseln

Während der kulinarischen Woche tischen die Spezialisten am Herd beim Herforder Mittagstisch auf. Ein Koch verrät im Vorfeld sein Rezept für die Woche.

Auf den Weihnachtsmärkten in Herford lassen sich auch Weihnachtsfeiern veranstalten. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Locations mit Preisen und Kontakt

Weihnachtsfeier feiern: Die besten Locations im Kreis Herford für Firmen und Familie

Im Restaurant mit 4-Gang-Menü, in einer Bar oder mit Action beim Bowling – im Kreis Herford haben große Gruppen zahlreiche Möglichkeiten. Ein Überblick.

Diana Diefenbach von Samsung erklärt, wie Künstliche Intelligenz im Backofen das Leben erleichtern kann. - Judith Gladow
Küchenmesse

Intelligente Backöfen und innovative Oberflächen bei der Küchenmeile in Löhne

Die Area 30 zieht rund 12.000 Besucher in die Werrestadt. Bürgermeister Bernd Poggemöller betont, wie wichtig die Küchenbranche als Wirtschaftsfaktor ist.

Das "Mühlenwerk 1857" schließt zum Jahresende. - Dirk Windmöller
Krise im Gastgewerbe

Trotz Millioneninvestitionen: In Löhne muss das Mühlenwerk 1857 schließen

Willi Niederbröker steckte viel Geld in das „Mühlenwerk von 1857“. Zum Jahresende muss er das Projekt, in dem viel Herzblut steckt, schließen.

Totschlag im Kurpark, Explosion der Stevia-Bar und mutmaßliche Gruppenvergewaltigung in Herford: Immer wieder werden Rufe nach Videoüberwachung laut. - Symbolfoto: Pixabay/Peggy_Marco
News am Morgen: 23. September

Videoüberwachung an öffentlichen Plätzen, katastrophale Zustände in Kitas und Hotel schließt

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen aus den Kreisen Herford und Minden-Lübbecke plus das Wetter: Alles Wichtige zum Start in den Tag im kurzen Überblick.

Feuerwehrmann Frank Hülshorst half den Kindern beim Zielen. Mama im Hintergrund sorgte an der Kübelspritze für den Wasserdruck. - Gerald Dunkel
Zum 70. Weltkindertag

Zum Weltkindertag wurde in der Fußgängerzone in Bünde für die Kleinsten viel geboten

Zum 70. Weltkindertag gab es für den Nachwuchs in der Fußgängerzone am Samstag allerhand zu erleben – doch nicht nur für Kinder allein.

Philipp und Stefanie Zaky betreiben den Münchner Hof in Herford. Das Paar hat zur Küchenmeile A 30 ordentlich zu tun. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Branchentreff

Wegen Küchenmeile: Hotels im Kreis Herford ausgebucht, Restaurants und Einzelhandel profitieren kaum

Der Messemarathon entlang der A 30 startet. Wo die internationalen und nationalen Gäste im Kreis besonders auffallen und wo man wenig von der Küchenmeile spürt.

Zuletzt sind Gerüchte über die Zukunft der Gastronomie im Kurhaus Bültermann aufgekommen, die Bünder verunsichert haben. - Peter Heidbrink
Gastronomie

Nach Gerüchten um Schließung: Chef vom Café-Restaurant Bültermann in Bünde äußert sich

Das Café-Restaurant im Kurhaus Bültermann im Naherholungsgebiet Randringhausen erfreut sich großer Beliebtheit. Zuletzt haben Gerüchte aufhorchen lassen.

So sieht die Planung für den neuen Vorplatz und die Grünachse derzeit aus. - Jürgen Schultheiß
Vorplatz mit Blick zur Werre

Neue Regeln: Der Zugang zum Löhner Bahnhof wird autofrei

Die Politik hat der Vorplanung für den Bahnhofsvorplatz zugestimmt. Der soll autofrei bleiben. Darum müssen anderswo Kurzzeitparkplätze geschaffen werden.

Andrea und Lothar Finkemeyer vom BüCafé haben sorgenreiche Zeiten hinter sich. Nun geht es weiter im Café-Restaurant mit modernen neuen Tischen und Stühlen. - Natalie Gottwald
Neue Öffnungszeiten

Gesundheitlich ausgebremst: Wie das BüCafé nach einer schwierigen Phase neu durchstartet

Zuletzt hatte es Gerüchte um eine Schließung des Café-Restaurants gegeben. Damit räumen die Betreiber jetzt auf und erzählen offen, was dahintersteckte.

Silke Laffontien im Marta-Café. Sie kehrt damit zum ursprünglichen Namen der Gastronomie zurück, auch die Stühle der Anfangsjahre sind wieder da. - Ralf Bittner
Clouds, Marta-Café, La Famiglia

Neueröffnungen 2024: Diese Restaurants sind neu in Herford

Die Gastronomie ist ständig im Wandel. Seit Anfang des Jahres sind in Herford einige neue Lokale dazugekommen. Ob im Marta oder am Gänsemarkt - ein Überblick.

Der Herforder Bahnhof steht immer wieder im Fokus der Polizei. Archivfoto: Claus Frickemeier - Claus Frickemeier
Sicherheit

CDU fordert mehr Polizei auf den Straßen im Kreis Herford – das sagt der Landrat

CDU spricht sich für mehr Polizeipräsenz und Kontrollen im Kreis Herford aus. Doch knappe Ressourcen setzen der Polizeiarbeit Grenzen.