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Gastro-News Herford

Der Kreis Herford bietet eine kulinarische Vielfalt an unterschiedlichen Spezialitäten aus der ganzen Welt an. Von deutscher Küche bis Italienisch und Asiatisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bewertungsportale wie Tripadvisor liefern Tipps, in welcher Gastronomie die Küche besonders gut ist und welche Gerichte auf der Speisekarte am besten sind.

Lisa Tonk (26) und Elija Erdmann (22) kochen im Restaurant Alte Schule. - Susanne Blersch
Restaurant in Herford

Besonderes Restaurant in Herford: Dieses junge Küchenteam kocht in der Alten Schule

Moderne, internationale Küche, die asiatisch angehaucht ist: Das Fine-Dining-Lokal setzt auf besondere Gerichte. Ein Klassiker steht trotzdem auf der Karte.

Juri Bondar (47) ist Organisator der Kronkorken-Sammlung. - Peter Heidbrink
Für den guten Zweck

1,5 Millionen Kronkorken als Ziel: Bünder organisiert Sammelaktion mit Gastronomen

Juri Bondar möchte die kleinen runden Flaschenverschlüsse sammeln und zu Geld machen. Was ihn antreibt, wer ihn unterstützt und wie die Aktion läuft.

26 Paare hatten sich für die erste Herforder Segenshochzeit angemeldet, 30 gaben sich in und um die Marienkirche schließlich das Ja-Wort. - Symbolbild: Pixabay
Kreis Herford kompakt am 28. August 2024

Neues aus der Gastronomie, ein Dachstuhlbrand und eine Pop-Up-Hochzeit

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus das Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Silke Laffontien im Marta-Café. Sie kehrt damit zum ursprünglichen Namen der Gastronomie zurück, und auch die Stühle der Anfangsjahre sind wieder da. - Ralf Bittner
Mit Frühstücksbuffet

Neueröffnung des Marta-Cafés: So sieht die Gastronomie im Museum jetzt aus

Auf der kleinen Speisekarte des Marta-Cafés stehen saisonale und regionale Gerichte, dazu eine große Auswahl an Getränken. Pächter sind jetzt die Laffontiens.

Wilhelm Mormann präsentiert das Wilfriits, den seperat mietbaren Barbereich in der Ranch. - Jan-Henrik Gerdener
Neues Konzept

Mit vielen Fotos: Erste Einblicke in die neue Moor-Ranch in Spenge

Am Wochenende hatte das beliebte Restaurant zum ersten Mal seit Jahren wieder seine Türen geöffnet. Ein erster Einblick, wie das Lokal zukünftig aussehen wird.

Der Beckerkrug bekommt ein neues Konzept. Mit Grill-Abenden, italienischen Nächten, Frühstücksbrunch und mehr will das neue Team die Gäste begeistern. - Judith Gladow
Gastronomie und Veranstaltungen

Neue Eventlocation: So geht es im Beckerkrug in Löhne weiter

Der Beckerkrug fährt schon seit einigen Wochen auf Sparflamme. Leon Lauer berichtet nun warum. Und: Ab September kann ein neues Konzept getestet werden.

Drei Jahre lang stand das Wohn- und Geschäftshaus für 816.000 Euro im Internet. Darauf stieg niemand ein – auch nicht die Stadt Bünde. - Gerald Dunkel
Immobilienmarkt

Enormer Preiseinbruch: Rolland-Immobilie in Bünde kostet nur noch die Hälfte

Das Wohn- und Geschäftshaus des einstigen Brennstoff- und Natursteinhandels an der Wasserbreite wird über einen lokalen Immobilienmakler angeboten.

Das neue Logo der Moor-Ranch ist schon an vielen Stellen zu sehen. - Jan-Henrik Gerdener
Beliebtes Lokal

Neue Moor-Ranch in Spenge feiert bald erstmals Eröffnung

Am Tag der offenen Ranch sollen sich Interessierte einen ersten Eindruck machen können. Ab dem 1. Oktober ist die Ranch dann für Veranstaltungen zu mieten.

Madita Biele und Fred Breipohl im Clouds. Das Lokal im Bora-Gebäude an der Ahmser Straße hat der Bielefelder Gastronom übernommen, Biele managt den Betrieb vor Ort. - SUSANNE BLERSCH
Essen gehen in Herford

Neues Restaurant im Herforder Bora-Flagshipstore: Eröffnungsdatum steht fest

Im Flagship-Store des Unternehmens Bora gibt es bald wieder ein Lokal. Der Bielefelder Gastronom Fred Breipohl sieht Potenzial am außergewöhnlichen Standort.

In Insolvenz: Das "Gans oder gar nicht" am Herforder Gänsemarkt. - Claus Frickemeier
5. August bis 11. August

Wochenrückblick: Mehrere Insolvenzverfahren und Ärger mit der Wärmepumpe

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen im Kreis Herford und im Kreis Minden-Lübbecke der vergangenen Woche. Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Der Neue Markt gehört zu den schönen Plätzen in Herford. Aber auch dort sind Leerstände in den anliegenden Geschäften ein Thema. - SUSANNE BLERSCH
Wochenkommentar

Wie Herfords City zur Wohlfühlzone weiter entwickeln werden soll

Diese Woche haben junge Herforder ein Restaurant am Gänsemarkt neu belebt. Ein Beispiel, wie die Innenstadt durchstartet. Dieser Ansatz muss ausgebaut werden.

Feuerwehrleute schleppten diesen Lüfter über eine Leiter ans Gleis. Die neue Lärmschutzwand hat ausgerechnet an dieser Stelle noch keinen Notausstieg. - Ulf Hanke
Kreis Herford kompakt am 9. August 2024

Neues Restaurant eröffnet, Zug evakuiert und das Programm fürs Hoeker-Fest

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus das Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Die drei Restaurantchefs Niklas Meise (v. l.) , Vincent Klinge und Melvin Krömker eröffnen am Freitag, 9. August" ihr Restaurant in den Räuem der früheren Quartier Lounge. - Ralf Bittner
À-la-carte

Regionale und mediterrane Küche: Restaurant „Melvin im Quartier“eröffnet in Herford

Nach dem Aus für Timo Hinkelmann übernehmen drei junge Köche das Restaurant am Herforder Gänsemarkt. Quartier-Fans kennen das Trio und seine Küche bereits.

In Insolvenz: Das "Gans oder gar nicht" am Herforder Gänsemarkt. - Claus Frickemeier
Gastronomie

Nach Schließungsgerüchten: Herforder Restaurant „Gans oder gar nicht“ ist insolvent

Ende April 2023 eröffneten Niklas Meyer und Sascha Kressmann ihr Restaurant. Bereits im Juli 2023 gab es erste Gerüchte um die Schließung.

Ein Sauna-Besuch wurde für eine Bünderin zum Albtraum. - Symbolbild: Pixabay
Kreis Herford kompakt am 7. August 2024

Todesangst in der Sauna, ein insolventes Restaurant und aktuelle Zwangsversteigerungen

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus das Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Ein Pilot aus Herford ist am vergangenen Montag bei einer Bruchlandung bei Ganderkesee schwer verletzt worden. - Symbolbild: PixabayTistou_Malta
Kreis Herford kompakt am 2. August 2024

Eine Bruchlandung, beliebtes Restaurant öffnet wieder und ein Deko-Laden zieht um

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus das Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Alexander Luttermann sagt: "Das Nobis bleibt." - Jan-Henrik Gerdener
Mediterrane Küche

Beliebtes Restaurant in Spenge: Es geht weiter beim Nobis

Schon ab September wird das Restaurant wieder eröffnet. Der Betrieb kann auch für Veranstaltungen gebucht werden.

 - Sven Hauhart
„Erhebliche Einbuße“

Vollsperrung für Baustelle: Bünder Autohof plötzlich von der A30 abgeschnitten

Die Sanierung des Kreisels an der Osnabrücker Straße belastet das Geschäft. Dass der Autohof erreichbar ist, ist für Autofahrer kaum ersichtlich.

 - Ladies Trio
Kreis Herford kompakt am 24. Juli 2024

Sushi-Restaurant bleibt geschlossen, Durchfahrt trotz Straßensperrung und die Bünder Sommerkultur

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus das Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Inhaberin der Sushi-Bar "Natsuumi", Shishi Zhao. Die Gastronomin hofft, ihr Restaurant in wenigen Wochen wieder öffnen zu können. - Lena Kley
Lebensmittel zerstört

Sushi-Restaurant nach Brandanschlag auf benachbarte Stevia-Bar geschlossen

Fünf Kubikmeter Lebensmittel mussten vernichtet werden. Die Wohnungen der „Natsuumi“-Köche liegen über dem Restaurant und gelten als unbewohnbar.

Madita Biele und Fred Breipohl im Cloud`s. Das Lokal im Bora-Gebäude hat der Bielefelder Gastronom übernommen, Biele managt den Betrieb vor Ort. - Susanne Blersch
Wöchentlich „After Work“

Neues Lokal im Herforder Bora-Gebäude: Das hat der Bielefelder Gastronom vor

34 Plätze hat die neue Gastronomie des Bielefelders in Herford. Den Fokus legt er vor allem auf Events. Warum er vorerst aufs Abendgeschäft verzichtet.

Ein Lotto-Spieler aus dem Kreis Herford gewinnt im Lotto und ist jetzt sechsfacher Millionär. - Symbolfoto: Pixabay/Hermann
15. bis 21. Juli

Wochenrückblick: Ein Lotto-Gewinner, Sicherheitsbedenken der Bundeswehr und Gastro-News

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen im Kreis Herford und im Kreis Minden-Lübbecke der vergangenen Woche. Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Marta-Direktorin Kathleen Rahn (3.v.l.) und Team freuen sich, dass mit Silke (v. l.) und Björn Laffontien Pächter für das Café gefunden zu haben. - Ralf Bittner
Wochenkommentar

Neues Café im Museum kann das Herforder Marta-Quartier wiederbeleben

Das Herforder Catering- und Eventunternehmen Laffontien übernimmt. Damit ist der Leerstand in wenigen Wochen endlich Geschichte. Ein gutes Signal fürs Viertel.

Der Bora-Flagshipstore ist mit seiner Architektur ein Blickfang. Ganz oben gibt es ein Restaurant, das nach monatelangem Leerstand endlich wieder eröffnen wird. - Frank-Michael Kiel-SteinkampDer
Aus Mirror wird Cloud’s

Gastronom aus Bielefeld übernimmt Restaurant im Herforder Bora-Flagship-Store

Das Lokal unterm Dach des Flagship-Stores punktet mit einem riesigen Cabrio-Dach. Nach vier Monaten Leerstand wird die Gastronomie schon bald wiederbelebt.

Fadel Cheikhomar mit einem Shawarma-Teller, den es im Aleppo im Mittagsangebot gibt. - Sven Hauhart
Günstige Mittagsangebote

Wo man in Bünde in der Mittagspause für bis zu sieben Euro Essen bekommt

Statt selbst zu kochen, etwas auf die Schnelle kaufen – das kann ganz schön ins Geld gehen. In der Innenstadt gibt es aber Angebote, die erschwinglich sind.