Gastro-News Bielefeld
Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.
Neues Restaurant mit ungewöhnlichem Konzept
Bielefeld. Noch feilt Sedat Müstak am Konzept, überarbeitet die Speisekarte. Nach einem ausgedehnten Soft-Opening will der Gastronomie-Experte das "Nokta" von Anfang Februar an der Öffentlichkeit präsentierten. Das Lokal an der Feilenstraße 31 soll mehr bieten als allein die türkischen Spezialitäten seiner Heimat...
In einer Bielefelder Kirche gibt es täglich eine kostenlose Mahlzeit
Champignon-Taschen oder saftiges Gulasch: Die Neustädter Marienkirche wird drei Wochen lang zum Restaurant. Außerdem haben die Organisatoren Leckerbissen vorbereitet, die man nicht essen kann.
Das gibt's Neues in der Bielefelder Gastro-Szene
Gulasch, Eintöpfe, Sauerkrautspezialitäten - deftige Spezialitäten ihrer polnischen Heimat kommen bei Marta Szymanek auf den Tisch. Es gibt aber noch was Neues in Bielefeld.
Familienclan vor Gericht: Drogenkurier soll skrupellos erpresst worden sein
Unter welchem Druck muss jemand stehen, der offenbar in den Job eines Boten für riesige Rauschgiftmengen gedrängt wird? Dazu gab es jetzt am Landgericht erschütternde Erkenntnisse.
Flammen im Restaurant - Feuerwehreinsatz nahe des Bielefelder Bahnhofs
Plötzlich quillt schwarzer, giftiger Rauch in das Döner-Restaurant nahe des Bielefelder Hauptbahnhofs. Es riecht verbrannt. Wenig später räumen die gerufenen Feuerwehrleute das gesamte Haus.
"Galerie Kaffeebar": Kaffee-Liebhaber mit eigener Röstung
Die Bielefelder kennen ihn entweder vom Siegfriedsmarkt oder vom Abendmarkt. Auf den beiden Plätzen steht Mustafa Yilmaz mit seiner mobilen Kaffeebar und schenkt Espresso, Cappuccino oder andere Formate aus seinem selbst gerösteten Kaffee aus.
Das sind die neuen Geschäfte in der Bielefelder Altstadt
Zwei Modeläden schließen, ein Friseur zieht um - und ein stadtbekannter Gastronom verwirklicht an der Obernstraße jetzt ein neues Konzept.
Tipp: Stieghorts "Alte Münze" bietet ein kleines Stück Italien
Stieghorst. Für einen Moment wird es ruhig im Außenbereich des Restaurants, als Raffaele, wie ihn hier alle nennen, feierlich mit einem Tablet an den Tisch herantritt. Inmitten von Palmen und Olivenbäumen serviert er seinen persönlichen „Geheimtipp": Wolfsbarsch in Salzkruste...
Rausschmiss: Eine der letzten echten Bielefelder Kneipen muss schließen
Trauriges Ende einer Ära: Weil der Mietvertrag nicht verlängert wird, muss eine der letzten Traditionsgaststätten in Bielefeld nach 43 Jahren ihre Türen schließen.
Bielefeld bekommt ein neues Steakhouse-Restaurant
Die Räume in der Obernstraße standen lange leer, früher war hier ein Chinese untergebracht. Das neue Restaurant bietet 150 Sitzplätze.
Einbrecher stehlen Wein aus Bielefelder Restaurant
Durstige Diebe steigen Sonntagnacht in ein Lokal an der Gadderbaumer Straße ein und verlassen es wieder mit mehreren vollen Flaschen.
Warum Bielefelder Gastronomen in der Adventszeit öfter auf der Palme sind
Bielefeld. Jeder Gastronom freut sich über einen gut gefüllten Gastraum. Ärgerlich wird es für Restaurant-Besitzer und Gaststätten-Inhaber, wenn das Reservierungsbuch voll ist, die Stühle aber leer bleiben. No-Shows heißt das Phänomen auf Neudeutsch, das Gastronomen gerade in der Vorweihnachtszeit auf die Palme treibt...
Vom Rocker-Diakon zum Schmiede-Chef in Bethel - ein Macher nimmt Abschied
Nach 27 Jahren in Bethel feiert Reinhard Bücker (65) jetzt Abschied. Er hatte 1992 eine Idee, die bundesweit als Vorbild für Inklusion gilt – zwischen Kultur und Gastronomie. Für sie musste er kämpfen.
Verkehrsschneller Shopping-Samstag: Osnabrücker freuen sich über kurzen Weg nach Bielefeld
Ausgezeichnete Gastronomie, inhabergeführte Geschäfte: Die Osnabrücker wissen, warum sich die Fahrt nach Bielefeld lohnt. Außer vielen positiven Kommentaren gibt es auch eine spontane Liebeserklärung.
Marché im Loom ist dicht - dafür kommen gleich drei neue Läden
Zwei Jahre lang war das Marché Mövenpick im Loom. Jetzt hat sich die Restaurant-Kette aus der Bielefelder City verabschiedet - ein Nachfolger für die Fläche gibt es aber schon.
Grünen-Parteitag war Geldsegen für die Stadt - mit unbezahlbarem Nebeneffekt
Eine halbe Million Euro hat Bielefeld an den drei Tagen verdient. Die Mieteinnahmen für den Tagungs-Standort sind dabei noch der geringste Posten. Und die Stadt hat gleich doppelt profitiert.
Viel Wehmut: Bielefelder Traditionslokal abgerissen
Schuttberge von Steinen und Holz lassen jetzt Passanten betroffen innehalten. Denn mit dem Ort, an dem früher Pizza verkauft wurde, verbinden ganze Generationen Erinnerungen.
Von wegen Netflix: Das ist die viel größere Gefahr für Bielefelds Kinos
Das Cinestar verschwindet, Cinemaxx und die beiden Programmkinos Kamera und Lichtwerk bleiben. Auf manche Gefahren haben sie keinen Einfluss.
Heftige Schlägereien nach Bielefelder Neonazi-Demo
Die Polizei sucht nach Prügeleien gleich 20 Beteiligte. Manche Täter trugen Skimasken, die Gewalt eskalierte aus dem Nichts. Die Einsatzkräfte veröffentlichen jetzt Täterbeschreibungen.
Am Bach 17: Auf Kultkneipe folgt Kosmetikgeschäft mit einzigartigem Konzept
Im August 2018 musste Teresa Eickermann ihre Gaststätte schließen. Seitdem standen die Räumlichkeiten leer. Doch schon sehr bald wird sich dies ändern.
"The Taste": Bielefelder Koch überzeugt mit Dessert
TV-Kochshow: Patrick Büscher kombiniert süß mit salzig und punktet. Beim Solokochen jedoch bekommt er Kritik vom eigenen Coach.
Ausgezeichnet: Das sind die besten Restaurants Bielefelds
Die renommierte Gourmet-Bibel Gault Millau hat jetzt die Besten der Stadt für Kreativität und Qualität prämiert - und es gibt einen Überraschungs-Aufsteiger.
Kesselbrink: Grüner Würfel soll Ende November öffnen, Stadt verschiebt Übernahme auf Februar
Der Zeitplan ist zu eng. Dennoch will der Dezernent am Grundkonzept festhalten. Bürger werden am Montagabend zu einer Info-Veranstaltung in den "Grünen Würfel" eingeladen.
Bielefelder Kult-Pizzeria plötzlich geschlossen
1984 eröffnete die Pizzeria in der Marktpassage und führte die Besucher am Eingang neben H & M mit ihrem Duft in Versuchung. Nach 35 Jahren ist nun Schluss.
TV-Koch Schuhbeck und Bielefelder Kollege servieren Edel-Menü
Bei einem Charity-Dinner mit Schlichte-Hof-Chef Bernhard Kampmann wurden jetzt sechs feine Gänge serviert.
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