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Gastro-News Bielefeld

Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist. 

Dem Gastronom gelang es, mit drei Pulverlöschern den Fettbrand zu löschen. Die Feuerwehr musste anschließend noch löschen. - Symbolfoto: Jens Reichenbach
Bielefeld

Feuer in Bielefelder Restaurant: Einsatzfahrzeuge blockieren Stadtbahn

Ausgerechnet die Fritteuse eines China-Restaurants ist am Mittwochmittag in Flammen aufgegangen. Die Feuerwehr eilte zu Hilfe und sorgte auf der Straße für eine Zwangspause der Linie 1.

Das Team des McDonald's-Restaurants am Jahnplatz freut sich, nach vierwöchiger Umbaupause wieder Kunden begrüßen zu dürfen. - McDonald's Verwaltung Heidrich
Bielefeld

Neue Fritteusen bei McDonald's am Jahnplatz "sprechen" mit anderen Geräten

McDonald’s hat seine knapp vierwöchige Umbauphase beendet, das Restaurant am Jahnplatz hat seine Pforten wieder geöffnet. Besonders stolz sei man dort auf die neuen Fritteusen.

Vor der roten Wand stehen die Maxi-Verpackungen - sie sind zwischen 0 und 44 Prozent teurer im Vergleich des Kilo-Preises. - Mike-Dennis Müller
Bielefeld

Bielefelder bei Supermarkt-Preisen für dumm verkauft

Wer im Supermarkt große Packungen kauft, profitiert als Kunde vom Mengenrabatt. Sagt die Werbung. Aber stimmt das? Wir haben den Test gemacht. Die Ergebnisse sind bemerkenswert.

Der Kellner des Restaurants Alex kümmert sich. - Alice Mathieu
Bielefeld

Tolle Rettungsaktion in der Bielefelder Fußgängerzone

Die flotten E-Scooter in der Bielefelder Fußgängerzone drohten das kleine Geschöpf zu überfahren - dann kam Gott sei Dank Hilfe aus einem Restaurant.

Marco Pulli übernimmt die Weinbar Jivino. - Barbara Franke
Bielefeld

Wechsel in Bielefelds Weinbar Jivino

Der 45-jährige Marco Pulli hat die Weinbar an der Obernstraße übernommen. Sein Vorgänger Jimmi Catsanos wechselt nach 16 Jahren zum Klosterplatz. Was Pulli jetzt mit der Weinbar plant.

Die NW stellt sechs Bars in Bielefeld vor. - Pixabay
Bielefeld

Sommer, Sonne, Cocktailzeit: Sechs Tipps, wo Bielefelder ausgehen können

Wo erwarten euch in Bielefeld Cocktail-Kreationen und Drinks der Extraklasse? Hier eine Liste der sechs besten Cocktailbars, die uns absolut begeistert haben – die Reihenfolge ist ohne Wertung.

Der Tod eines Lokalpolitiker ist im neuen OWL-Krimi der Auftakt einer ganzen Mordserie. - Symbolbild: Pixabay
Bielefeld/Herford

"Sennegrab": Herforder Krimi-Autor mordet sich quer durch Bielefeld

Ein toter Politiker am Johannisberg als Auftakt einer Mordserie in Bielefeld: Der neue Regionalkrimi führt die Leser an bekannte und neu zu entdeckenden Schauplätze und Tatorte. 

Das Goja-Feinkostgeschäft auf der Welle existiert in Bielefeld nur noch als Schriftzug auf der Markise.  - Wolfgang Rudolf
Bielefeld

Bielefelds Altstadt droht zu veröden: Geschäfte und Restaurants schließen

Die Einzelhandels-Krise trifft mittlerweile beste Lagen. Der Leerstand in der Altstadt ist nicht zu übersehen. Doch was tun gegen die Misere? Immerhin: Es gibt Ideen.

Hinschmeißen wollte Karl Richter (70) sein Stolander, als das Rauchergesetz kam. Hat er aber nicht. - Kurt Ehmke
Bielefeld

Stolander-Chef feiert 70. Geburtstag: Bielefelds Kultwirt will auswandern

Er war schon Taxifahrer, studierte mal Lehramt und will bald auswandern: Karl Richter ist Kult. Nur eins nervt den Gastronom - und das hat mit Arminia zu tun.

Neuheit in Bielefeld? Das Palladium steht kurz vor der Eröffnung, ältere Bielefelder erinnern sich an Stripclubs wie den Fürstenhof und den Club Atlantik. - Jens Reichenbach
Bielefeld

Erotische Shows: Bielefelds erste Tabledance-Bar eröffnet

In Sachen Striptease und Tabledance war Bielefeld bisher ein unbeflecktes Städtchen, oder? Während es nun bald an der Feilenstraße rundgehen soll, erinnern sich ältere Bielefelder an andere Zeiten

Christian Wolf, Astrid Brausch, Holger Roggemann, Willi Seip, Lars König und Wilfried Niederkrüger (v. l.). - BARBARA FRANKE
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Sound of Schildesche: Das ist das Programm für Bielefelds großes Stadtteil-Fest

"Sound of Schildesche" am 29. August ist zugleich der Startschuss der Schildescher Weintage am Wetterhäuschen im Stift. Vier Tage darf hier in gemütlicher Atmosphäre Wein getrunken werden.

Gerd Weighardt, Cerstin Kuhlmann, Henning Johnsen, Kim Johnsen und Tochter Aenna Johnsen (v. l.) im Biergarten. - BARBARA FRANKE
Gastro-Geheimtipp-Serie (IV)

Darum ist der Bielefelder Runkelkrug ein echter Lieblingsort am Stadtrand

Vor 17 Jahren hat er das Lokal gemeinsam mit einem Kompagnon übernommen. Seit Frühjahr 2013 führt Christian Nahmmacher den Runkelkrug in Eigenregie. Ein wahrer Geheimtipp.

Unternehmer, Gastronom und Fleischsommelier Dominik Stollberg hat das einst sehr bekannte und beliebte „Méditerranée“ in Brackwede übernommen. - Susanne Lahr
Bielefeld

Bielefelds Edel-Restaurant Méditerranée wird wiederbelebt

Das denkmalgeschützte "Méditerranée" in Brackwede soll im November wieder öffnen. Gastronom Dominik Stollberg plant Fleisch-Tastings, Champagner-Abende und mediterrane Barbecues.

Sebastian Höptner zaubert in der Küche. - Sarah Jonek
Gastro-Geheimtipp-Serie (III)

Der Bielefelder Erbsenkrug serviert sensationelle Gerichte aus Omas Zeiten

Im historischen Ortskern von Schildesche lockt der Erbsenkrug mit seinem urigen Biergarten. Als "bunt und weltoffen" bezeichnet Sebastian Höptner seine Küche.

Freude über Trinkgeld: Kellnerin Diana Petzeit arbeitet in der Bielefelder Innenstadt. - Oliver Krato
Bielefeld

Wie viel Trinkgeld ist angebracht? Das sagen Bielefelder Kellner

Die NW hat in Gaststätten der Bielefelder Innenstadt nachgehakt. Wie viel Trinkgeld wird in Bielefeld noch gegeben? Landet es am Ende wirklich bei den Mitarbeitern?

Der Ratskeller mit seinem historischen Gewölbe soll bald ein bayerisches Hofbräu werden - Filiale des Münchner Originals. - Sarah Jonek
Bielefeld

Bielefeld bekommt ein bayerisches Hofbräuhaus mit Riesen-Biergarten

Es wird an 300 Plätzen serviert, hinzu soll eine Außengastronomie als Biergarten mit 150 bis 200 Plätzen kommen.

Die McDonald's-Filiale am Bielefelder Jahnplatz macht vorübergehend zu. - McDonald's Heiderich
Bielefeld

McDonald's am Bielefelder Jahnplatz schließt vorübergehend

Ab dem 6. August bleiben die Türen des McDonald’s Restaurants am Jahnplatz für einige Wochen verschlossen.

Neue Gastronomie im Bielefelder Shoppingcenter Loom. - Oliver Krato (Archiv)
Bielefeld

Neue Gastronomie eröffnet im Bielefelder Shoppingcenter Loom

Ein neues Café eröffnet im August im Untergeschoss des Bielefelder Shoppingcenters Loom. Und bei einem soll es nicht bleiben.

Die Täter schlugen in einem Lokal im Bielefelder Westen zu. - Symbolfoto: Pixabay
Bielefeld

Hinterlistig: So machten Trickdiebe Beute in Bielefelder Restaurant

Die Polizei fahndet nach einem Betrüger-Duo. Die beiden verwickelten Gastro-Angestellte ins Gespräch, regten sich auf, hauten fluchtartig ab - und erst dann wurde klar, was sie eigentlich vorhatten.

Der Grüne Würfel am Kesselbrink: Nach dem wiederholten Scheitern eines Gastronomen sucht die Stadt jetzt nach einem neuen Konzept. - BARBARA FRANKE (Archivfoto)
Bielefeld

Sushi-Restaurant gibt auf: Der Grüne Würfel am Kesselbrink steht schon wieder leer

Der Grüne Würfel sollte den Kesselbrink gastronomisch bereichern - doch das Konzept scheint jetzt gescheitert. Die Stadt überlegt jetzt eine Nutzung als Jugendtreff.

Pizza Hut verlässt den Glaskasten auf dem Bielefelder Jahnplatz. - Wolfgang Rudolf
Bielefeld

Neuer Mieter zieht in den Glaskasten auf dem Jahnplatz

Veränderungen auf dem Jahnplatz in Bielefeld: Es gibt einen Mieterwechsel in einem der umstrittensten Gebäude des Platzes.

Das Ambiente am Treppenplatz erinnert ein wenig an die 60er und 70er Jahre.  - Foto: Andreas Zobe/NW
Bielefeld

Stadt setzt auf Hilfe: Streetworker für den Bielefelder Treppenplatz

Brackwedes zentral gelegener Platz gilt als potenzieller "Angstraum". Mehr Personal und mehr Fahrzeuge sollen es richten - doch auch andere Stadtteile melden dafür ihren Bedarf an.

In diesem Jahr nahm die Stadt 55 Flüchtlinge auf. 2015 waren es 3.400. - Pixabay
Bielefeld

20 Schicksale: Das ist nach vier Jahren aus den Bielefelder Flüchtlingen geworden

In diesem Jahr nahm die Stadt 55 Flüchtlinge auf. 2015 waren es 3.400. Was ist aus ihnen geworden? Wir stellen 20 Schicksale vor.

Wird bald wiedereröffnet: Nach dem »Schneider’s« soll in die beliebte Ströhn-Schänke das Lokal "Ma vie" einziehen. - Jonas Damme
Bielefeld

Bielefelderin eröffnet mit nur 19 Jahren ihr erstes Restaurant

Mutiger Schritt: Junge Bielefelderin will die Gaststätte noch im Sommer unter dem Namen "Ma vie" eröffnen. Es wird ihr erstes eigenes Lokal, einige Erfahrung in der Gastro-Szene hat sie bereits.

In Bielefeld sterben die Kneipen aus. - Symbolfoto Pixabay
Bielefeld

In Bielefeld sterben die Kneipen aus

Kneipe in Gefahr: Innerhalb von zehn Jahren haben 33 Gastro-Betriebe in Bielefeld geschlossen. Zwischen 2007 und 2017 haben damit über sechs Prozent der Gaststätten, Kneipen oder Eisdielen zugemacht.