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Gastro-News Paderborn

Im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die große und kleine Gäste mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen - ob herzhafte oder süße Speisen, typisch ostwestfälisch oder international. Auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor sind Tipps zu finden, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.

Die Berliner Rockband Beatsteaks treten am Freitag beim Wohlsein Open Air auf. - © Erik Weiss
Paderborn

Wohlsein Open Air am Wochenende: Veranstalter kämpft gegen Personalnot

Die Branche leidet unter den Nachwirkungen von Corona. Viele Bands holen versäumte Auftritte nach. Deswegen finden nur zwei der geplanten vier Konzerte statt.

Die neue Filiale an der Detmolder Straße bietet im Innenbereich Platz für 78 Gäste. - Jonas Vorbohle
Paderborn

Zweite Filiale von Dean & David in Paderborn öffnet bald

An der Detmolder Straße wird das gastronomische Angebot vergrößert. Für die Umgestaltung haben die Investoren 350.000 Euro ausgegeben.

Auf dem Oberdeck des Quax-Hangars am Flughafen zieht ein neuer Pächter in die Panorama-Lounge ein. Nicht nur für Flugzeug-Fans ist dies ein interessanter Ort. - Reinhard Peters
Kreis Paderborn

Gastro: Zwei Ausflugsziele im Paderborner Land haben bald mehr zu bieten

Im Quax-Hangar am Flughafen Paderborn/Lippstadt und an der Wewelsburg übernehmen neue Pächter die zuletzt darbende Gastronomie.

Benjamin „Benni“ Demir präsentiert eine Frühstücksplatte. Neben ihm ist der italienische Pizzaofen zu sehen. - Jens Reddeker
Delbrück

In Delbrück gibt es am Alten Markt jetzt Drinks, Pizza und Frühstück

Mitten in der Stadt hat eine Gastronomen-Familie ein neues Lokal eröffnet. Die frühere Bäckerei-Filiale ist Geschichte.

Polizei und Ordnungsamt sind im Paderquellgebiet verstärkt präsent, um gegen nächtliche Ruhestörungen vorzugehen. - BESIM MAZHIQI
Paderborn

Ruhestörung im Paderquellgebiet: Kann ein Nachtmanagement helfen?

Vor allem im Paderquellgebiet ist es im Sommer nachts häufiger laut. Das stört die Anwohner. Ein neues Angebot könnte das Problem möglicherwesie lindern.

Die Außenmauern des neuen Gebäudes wachsen bereits in die Höhe. - Klaus Karenfeld
Bad Lippspringe

DRK plant großes Wohnprojekt am Arminiuspark in Bad Lippspringe

Auf dem Gelände der früheren Traditionsgaststätte Oberließ entstehen Wohnungen für Ältere, aber auch für pflegebedürftige Menschen.

Bei Take-away-Speisen rät die Verbraucherzentrale zu Mehrwegbehältern. Aber akzeptieren das die Paderborner Gastronomen? - Katharina Hink
Paderborn

Essen zum Eintuppern: So lief der Mehrweg-Test in Paderborn

Bei einer Aktion der Verbraucherzentrale Paderborn wurde die Gastronomie getestet, ob sie Mehrwegbehältnisse akzeptieren würden. Die Bilanz fällt positiv aus.

Barkeeper Ugur Dervisoglu tritt bei den Deutschen Meisterschaften der „German Bartender’s Guild“ in Frankfurt an. Für die NW hat er seinen Meisterschaftsbeitrag schon einmal fachgerecht gemixt. - Jens Reddeker
Bad Lippspringe

Barkeeper: Bad Lippspringes Meistermixer will es nochmal wissen

In Frankfurt wetteifert eine Auswahl der besten Barkeeper des Landes. Bei der Deutschen Meisterschaft tritt auch ein Barmann des Lippspringer Parkhotels an.

Das Airport Hotel trägt jetzt den neuen Namen "MC AiREA". - Airport Paderborn
Büren

Hotel am Airport Paderborn geht wieder an den Start

Unter dem Namen "Mc Airea" soll den Gästen mit einem neuen Konzept ein unkomplizierter Aufenthalt geboten werden. Hinter den Möbeln verbirgt sich Besonderes.

Vor der Kirche von Schloß Neuhaus haben die „Puffin Pipers“ als zwei Schotten kostümiert einen ganz besonderen Dudelsack dabei: einen Laubbläser. - Agenturfoto
Paderborn

Pader-Kultour ist zurück: Besucher erwartet Straßentheater, Musik und mehr

Zum zehnjährigen Bestehen warten bei einem besonderen Pfingstspaziergang in Paderborn 30 Kunstschaffende an 16 Standorten auf die Kulturfreunde.

Die Paderborner Polizei ermittelt. - Themenbild: Andreas Frücht
Delbrück

Räuberischer Diebstahl in Delbrücker Restaurant

Der Tatverdächtige flüchtet mit einem Auto und verliert dabei ein Nummernschild.

Die Tourismussaison kommt auf Touren: Das heimische Hotel- und Gaststättengewerbe ist deshalb dringend auf zusätzliches Personal angewiesen. Die Branche könne dabei auch Menschen, die vor dem Krieg aus der Ukraine geflüchtet sind, eine Job-Perspektive bieten, so die NGG. „Vorausgesetzt, Bezahlung und Arbeitsbedingungen stimmen. Geflüchtete dürfen nicht ausgenutzt werden“, macht die Gewerkschaft deutlich. - Alireza Khalili
Kreis Paderborn

Hotels und Gaststätten: Job-Perspektive für Geflüchtete in Paderborn?

Mehr als 100 offene Stellen in den Betrieben im Kreisgebiet könnten Ukrainerinnen und Ukrainern einer Gewerkschaft zufolge einen Arbeitsplatz bieten.

Elmar Simon, Betreiber des Restaurants Balthasar, ist zum 25. Mal in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. - Holger Kosbab
Paderborn

Paderborns Sternekoch Elmar Simon: „Höcke bekommt bei mir nichts zu essen“

Im Interview spricht Sterne-Koch Elmar Simon über Esskultur, Europa, Schwarzgastronomie und sein Lieblingswort.

Erwin Grosche Foto: Morsch - Harald Morsch
Kolumne

Erwin Grosches Gedanken: Eine Liebeserklärung an die Südstadt in Paderborn

Autor und Kleinkünstler Erwin Grosche schreibt in seiner Kolumne über das Leben in Paderborn - Skurriles, Witziges, Herzliches und auch Nachdenkliches.

Das "Eigenart" am Kamp erhält die erste Rampe. Georges Gourie (Vorsitzender des Vereins für Menschen mit Behinderung, v. l.) gemeinsam mit Kellnerin Elisabeth Krucin und Küchenchef Ozan Simsek. - Viktoria Bartsch
Inklusion in Paderborn

Neue Rampen in der Gastronomie sollen Rollstuhlfahrern helfen

Für Menschen im Rollstuhl stellen schon kleine Stufen vor einem Restaurant oder einer Kneipe große Hürden dar. In Paderborn soll sich das nun ändern.

Besondere Attraktion soll die Dachterrasse mit einer sich über zwei Ebenen erstreckenden Bar werden. - Planungsbüro Bremenkamp
Paderborn

Eröffnung der Rooftop-Bar am Westerntor verzögert sich

Sanierung und Umbau des ehemaligen Köppelmann-Hauses in Paderborn sind von Lieferschwierigkeiten betroffen. Eine Eröffnung ist dennoch in diesem Jahr geplant.

Immer weniger Menschen lassen sich noch auf Corona-Testen. Sind die Testzentren überflüssig geworden? - Susanne Barth
Paderborn

Starker Rückgang: Immer weniger Paderborner lassen sich auf Corona testen

Die Zugangsbeschränkungen sind weg und mit ihnen der Grund für viele, sich regelmäßig testen zu lassen. Bekommen die Teststellen überhaupt noch Zulauf?

Eine Skizze veranschaulicht, an welcher Stelle das neue Gebäude künftig stehen soll. Die Gestaltung liegt jetzt in der Hand des Investoren und ihrer Architekten. - Gemeinde Hövelhof
Hövelhof

Eine Jury entscheidet, wie Hövelhofs neue Mitte aussehen soll

Die Sennegemeinde hat einen Bewerbungsprozess für die Gebäudegestaltung ausgerufen und sammelt ab sofort Entwürfe mit Nutzungskonzept.

Durch Einwegverpackungen fallen täglich große Mengen Müll an. In Paderborn soll nun ein Mehrwegsystem getestet werden. - picture alliance / dpa / Robert Guenther
Paderborn

Statt Wegwerfverpackungen: Teilnehmer für Test mit Mehrwegsystem gesucht

Verbraucherzentrale und ASP starten ab Mai einen Versuch mit wiederverwendbaren Lieferverpackungen in der Außer-Haus-Gastronomie.

Mit ihren Mutterschafen und Lämmern führen Wendelin und sein Vater Ferdinand Niggemeier die lange Familientradition der Schäferei in Büren fort. - Karl Finke
Büren

Osterlämmer ziehen im Bürener Land auf die Weide

Seit mehr als 200 Jahren besteht die Schäferei Niggemeier. Nachdem der letzte hauptberufliche Schäfer in den Ruhestand ging, geht es trotzdem weiter.

Imbiss-Besitzer Nicola Vinciguerra hält eine Flasche wertvolles Pflanzenöl in der Hand. - Simon Schulz
Paderborn

"Es ist eine reine Katastrophe": Droht eine Pommes-Krise in Paderborn?

Mangel und Preissteigerungen beim Öl bringen die Restaurant- und Imbissbuden-Besitzer in Not. Verbraucher müssen sich auf höhere Preise einstellen.

Die Maskenpflicht an den Schulen ist aufgehoben. Trotzdem entscheiden sich viele dafür, noch nicht auf den Schutz zu verzichten. - Sarah Jonek
Paderborn

Ende der Maskenpflicht: So gehen Paderborner Schulen damit um

Schüler dürfen auf dem Schulgelände ab sofort auf den Mund-Nasen-Schutz verzichten. Wie viele entscheiden sich freiwillig dafür?

Restaurantfachfrau Stephanie Millard leitet das neue Café Waldgrün in der Gartenschau Bad Lippspringe und hat den Räumlichkeiten mit zahlreichen liebevoll gestalteten Deko-Elementen ein gemütliches Ambiente verliehen. - Stadt Bad Lippspringe
Bad Lippspringe

Neueröffnung der Gartenschau-Gastronomie in Bad Lippspringe

Aus dem Café Martinus im Park ist nun das Café Waldgrün geworden.

Einen klassischen Abendmarkt wird es wohl nicht geben - die Beschicker könnten den Mehraufwand nicht leisten und es würde sich nicht lohnen. Ein Gasto-Event bleibt aber denkbar. - Britta Pedersen/dpa
Paderborn

Statt Abendmarkt: Überlegungen zu neuem Gastro-Event in Paderborn

Einige Gastronomie-Unternehmen würden mitmachen - auch Kultur wäre dabei. Welche weiteren Anregungen es gibt und wie es mit der Planung weitergeht.

Einen neuen Blick auf den Schlossgarten hat der Abriss des Hauses Möller ergeben. Dessen Grundfläche (vorne) ist nun eingeebnet. Im rechten unteren Eck soll der Neubau entstehen. - Jens Reddeker
Hövelhof

Hövelhofs neue Mitte: Wettbewerb der Ideen ist eröffnet

In einem Vergabeverfahren können Investoren bis August einen Plan für das Möller-Areal vorlegen. Es gibt feste Vorgaben - und viel Raum für Kreativität.